När du börjar få allvarliga om att dricka vin, bör du skapa ett register över dina erfarenheter för att hjälpa förfina din palett. I denna artikel tar vi en titt på hur det går till att hålla ett vin journal.What är ett vin tidskrift? Det är ett häfte som är gjord speciellt för vindrickande. Det kommer oftast med en flip up sida format. Den översta sidan ger dig ett utrymme att klistra etiketten från flaskan du har provat. Den nedersta sidan ger dig utrymme för att hålla anteckningar om smaker av vin och dina intryck. Denna nedre sidan ger oftast påminnelse frågor som hjälper dig att hålla korrekta och jämförbara toner från en flaska till another.The första steg i att hålla ett vin tidskrift är att notera omständigheterna i din upplevelse. Är du på en vingård, en vinprovning part eller bara koppla av hemma? Föra anteckningar om vem som är med dig, anledningen till händelsen och de skäl som du har valt det specifika vin eller vin för händelsen. Självklart måste du också skriva ner namnet på vinet, året och eventuella uppgifter om vintage.Now vi kommer in i berättelsen. Din vin journal ska innehålla ett utrymme för dig att spela in dina intryck. Det är här du njuta av vinet. Du bör kunna notera styrkor och svagheter i vinet. Kanske tanniner är för mycket eller kanske de inte är tillräckligt. Det finns inte något absolut som måste registreras, bara dina intryck. Du vill behålla tillräckligt med detaljer som du kommer att kunna förstå vad du menade när du ser tillbaka, men du egentligen inte behöver skriva en roman! Det sista steget i att hålla ett vin tidskrift behandlar etiketten på flaskan . Namnen på vinerna kan vara förvånansvärt lika varandra, så det är alltid bäst att helt enkelt ta bort etiketten och skicka den i din journal med noterna. Detta görs genom att blötlägga den tomma flaskan i varmt vatten. Etiketten är limmad vid flaskan och limmet kondenserar i det varma vattnet. Ge det fem till tio minuter och det bör glida av flaskan. Nästa, bara placera och tryck på etiketten i din journal. Den ursprungliga lim ska stelna och fastna när den svalnar down.There är egentligen inte ett rätt eller fel sätt att hålla ett vin journal. Syftet är att skapa ett register över dina intryck som du kan använda som referens. Så länge dina poster uppfyller detta krav, har du uppfyllt syftet med vin Journal genom Blogg:. Tom Ajava