Viner för en girlie Night In

När du planerar en kväll med tjejerna finns det inget bättre än att få ett par flaskor vin för att göra kvällen gå bra. Oavsett om det är höjden av sommaren eller mitt i vintern finns det ett vin som passar alla parter, och den här artikeln kommer att gå igenom några alternativ som kommer att få din kväll iväg till en svängig start.A bra sätt att börja natten utanför är med en flaska mousserande vin. Alla dessa bubblor får alla lite glad och få chatta och skrattar gå. Och bara för att det är mousserande vin betyder inte att det måste kosta en massa pengar eller vara något riktigt sött och billigt. Leta efter en Cava, en spansk mousserande vin. Detta är mycket lik Champagne men eftersom det inte är från den franska regionen kan det inte kallas vid det namnet. Det är kolsyrade och fantastisk på att få en festen. Om du vill ha något lite mindre skumpa du kan prova den italienska motsvarigheten, en Prosecco. Detta är också ett mousserande vin och är ett annat bra sätt att få bubblorna utan att bränna ett hål i din pocket.After du har haft lite av en gnista du kan sedan börja på en god flaska kylt vitt vin, om det är somrigt väder eller gå vidare till glögg om det är mitt i vintern. Ett stort vin att dricka med vänner är en Pinot Grigio. Frisk, torr och fyllig det går bra med sallader och färsk frukt och gör en stor vin med tjejerna. Om du äter det är bäst att tänka om maten du har och matcha vinet till food.If du har en italiensk tema kväll än Pinot Grigio är ett bra vin att servera. Det fungerar bra med pizza och pasta. Om du har mer av en tapas sorts kvällen titta på en Rioja. I allmänhet är det bra att temat vin med maten. Titta på om vinet är från och som kan fungera bra med vad du äter - om det inte är kryddig. Mycket få viner fungerar bra med kryddstark mat - kryddningen ofta överväldigar smaken på vinet. Det finns dock undantag - en stark australiska Chardonnay kommer att arbeta med kryddstark mat. Det kan stå upp till smaken och ändå tillåta dig att njuta av det. Faktum australiska viner gör väl med grillad mat också - prova ett Shiraz om du gillar rött wine.So vad du kväll är med tjejerna, kommer det att finnas ett vin som passar tillfället konst av: Fiona Muller
.