Vin kan ha varit med oss i över 8000 år, men Frankrike var alltings centrum vin förrän ungefär 40 år sedan. Frankrike producerar fortfarande utmärkta viner, men det gör många andra platser över hela planeten. Du kan uppleva dem genom provtagning röda och vita från var och jämföra olika offerings.The franska vet vin och världen erkänt så mycket. Medan du kan hitta viner i andra områden som Italien, kunde ingen utmana kvaliteten på vin i Frankrike. Tja, var åtminstone att den rådande uppfattningen tills en viss blindprovning hände. Domen i Paris i slutet av 1970 visade att andra regioner, i det här fallet California, kunde producera kvalitetsviner också. Vinexperter kunde inte skilja mellan franska och kaliforniska viner och faktiskt gav sina högsta poäng till en California vintage. Den värld av vin var alltid att vara changed.The import av vin vinstockar och kunskap runt om i världen har lett till en explosion av vinproducerande regionerna. Moderna jordbruksmetoder och mekanismer bidrog ytterligare orsak också. Innan du visste det, var Argentina som producerar vin som jämfört fint till några av de mer kända regionerna. I själva verket var många länder som producerar kvalitetsvin som aldrig hade gjort så before.A kul sak att göra är att samla vindrickare bland dina vänner och familj. Varje vecka eller månad, hålla en part vinprovning fokuserat på viner från en viss region. Dela ut vin tidskrifter så att du kan föra anteckningar om de årgångar så att jämförelser kan göras. Sakta, men säkert, arbeta dig över hela världen av viner. Målet är inte så mycket för att identifiera de "bästa" vin som det är att utsätta sig för nya och intressanta variations.What är de viktigaste vinregioner i dessa moderna tider? Tja, fanbärare som Frankrike, Italien och Kalifornien är fortfarande på toppen av högen. Som sagt, se till att prova viner från Sydafrika, Chile, Australien och Argentina samt. Du kanske upptäcker ett vin du kan inte sluta prata om konst av: Tom Ajava