Vill du göra vin ? Det är verkligen en process som du kan göra själv . Du kommer bara behöva få några kemikalier och viss utrustning . Först behöver du ditt material . För vintillverkning , behöver du en vattenflaska eller glaskanna , en gummipropp , en luftsluss , en omrörare , tratt , kalkon Baster , flaskor för den färdiga produkten , en sifon och ett desinfektionsmedel . Nästa naturligtvis behöver du ingredienser . Dessa inkluderar juice av frukten jäsa ( se till att det inte innehåller Sorbate om du köper juice ) en gallon för varje liter du gör , socker , jäst , och kemikalier såsom : Natrium /Kalium Matebisulfite , kalium sorbet och en jästsvamp näringsämne. Nu är du redo att sätta igång . Se till att alla dina utrustning har sanerats och dina ingredienser är framför dig . För varje liter du gör kommer du att behöva 20 ml av sulfitlösning . Blanda det med en halv gallon saft och 1 kilo socker . Skaka den lösas upp sockret och tillsätt sedan den andra halvan gallon saft . Lägg ditt sulfit och jästnäringsämne , se till att det är ordentligt blandat . Häll jäst in i vätskan genom en tratt . Detta är det för blandning delen . Nästa du sätter ditt gummipropp in och din luftslussen på . Nu kommer jäsningen delen . Placera ditt vin i en sval och ur vägen plats . Kontrollera men ta inte bort din luftsluss alla dagarna. Efter ca 4 eller 5 veckor , bör ditt vin jäsas och redo för provtagning . Som ni kan se , gör ditt eget vin eller land vin hemma är inte ett riktigt svårt eller engagerade process . Allt som krävs är de material , lite vet hur och förutsättningar att göra det konst av : . Kenneth Elliott