anstränger sig för att välja vad ostar att harmonisera med flera viner kan lätt bli väldigt komplicerat. Överallt du vänder det verkar finnas en lista som rekommenderar något helt annat. Men det behöver inte vara så tuff. Här är rättframma tekniker för ihopkoppling vin och ost effectively.Wine och ost som erbjuds tillsammans med varandra är mycket vanligt och mycket vanligt eftersom de ta fram det bästa i varandra. Ost är känd som en palett rengöringsmedel, och låter vinet dricker mer fullständigt njuta med varje klunk och dryck. Vanligtvis en liten smak av ost är en bra idé i mellan klunkar av en populär vin för att förbättra smaken och öka nöjet. Vissa ostar även leverera en beläggning på pallen som underlättar att ge en frisk smak intryck med varje sip.If du planerar en fest vinprovning för att bara ha en handfull vänner över för att uppleva vin och ost du vill vara säker på att du är väl förberedd med de ideala pairing kombinationer av vin och ost. Det är riktigt att vissa ostar går bättre med vissa viner. Men det finns ingen anledning att vägas down.Almost alla diagram och förslag som du läser för att försöka hitta ett svar på denna fråga alla tycks skilja och bara tjänar till att förvirra. Men så mycket är ett grundläggande faktum: röda viner normalt går bäst med hårda ostar och vita viner går bäst med mjuka cheeses.A vitt vin par sig väl med mer kraftfulla provsmakning ostar, medan ett rött vin kommer att vara bäst stöds med mildare smaker. Viner som är sött eller fruktigt smaksatt generellt fungerar bäst med stickande ost flavors.But längre än dessa grund tumregler den är bred open.So här är det, nyckeln till att para ihop vin och ost rätt-det handlar om din egen smak. Det bästa konceptet är-om det smakar bra då går för it.Here finns flera andra tips som förespråkas av ledande experter för bästa vin och ostprovning. Men kom ihåg, som påpekats ovan, är det faktiskt upp till dig och din egen individuella smak. * Dina ostprov är bäst serveras vid rumstemperatur. Har dem i kylskåp upp till en timme innan tillfället. * Förbered din ost i kompakta kilar för bästa presentation. * Fungera viner i perfekt temperatur. Whites någonstans mellan 50-55 grader och reds runt 60-65 grader. * Öppna dina viner, särskilt de röda tidigt så de har tillräckligt med tid att andas framför tidskrävande. * Det kan vara underhållande för dina gäster och de kommer att upptäcka något om du ordna etiketter för flera olika typer av ostar du är serving.Here finns ett antal inte får missa Önskad Pairingso para upp viner och ostar från närliggande områden kan fungera bra och är allmänt anses en bra idea.o Creamy ostar fungerar speciellt bra för att balansera ut viner med grov tannins.o Salty smaksatta ostar som blåmögelost åtfölja söta dessertviner mycket nicely.o Syran i getost är utmärkt med den skarpa smaken av en sauvignon blanc.o Mousserande viner och champagne är förstärkt med ostar som är rika och krämig . konst av: Maryam Getz