Skulle du köpa det finaste kaviar eller hummer och sedan servera den på en plastplatta och äter den med en plast kniv och sked Jag tvivlar på det, men folk ofta betalar ut ganska? några £ $ €, eller vad som helst, på champagne och sedan dricka det ur ett glas som är ganska meningslöst så långt som att få det bästa från champagne.What synd när med lite hjälp kan du säkert få dubbla nöjet från din champagne. Så här hittar du några dos och inte göra om champagne glassesThe första frågan är "Har du väljer en flöjt eller en coupe?" Låt mig förklara ... Flute glasögon (faktiskt på franska det finns en accent över u som i flöjt) är de höga, smala glas som har fångats sedan omkring 1970-talet, men det har inte alltid varit den case.Throughout flesta 20-talet, kallas tallriksformiga glas en coupe var i fashion.Coupe glas kan vara mycket roligt. De frammana bilder av tumultartade cocktailpartyn i 1920-talet med människor som gör Charleston, men de går tillbaka mycket längre än så eftersom legenden berättar att formen modellerades på brösten av Marie Antoinette, hustru till kung Ludvig XVI av Frankrike I slutet av 18th century.Coupes är idealisk för att servera champagne drinkar, men det är ingen tvekan om att, om man vill uppskatta den fullt spektrum av njutning du kan få från champagne, är en flöjt en mycket bättre option.Why? Tja, för en sak du kan se strömmen av bubblor flyter upp längden på glaset och bubblorna, trots allt, är en av de största attraktionerna i champagne.Second och viktigare, koncentrerar den långe, slank form dofter så att när du lyfter flöjten att dricka kan du också ta in och uppskatta den fulla koncentrationen av aromas.If du använder en coupe dofter av champagnen snabbt försvinna i sidled och du helt enkelt inte få fullheten av dofter som du gör med en flute.Something annat du kanske har hört talas om coupe glasögon är att fräsa försvinner snabbare än i en flöjt. Detta är en bit av ett gammalt skrock eftersom det tar minst en timme för champagne att förlora sin glans och jag skulle vara villig att satsa det inte tar dig en timme att avsluta ditt glas champagne! Så, gå för kupéer om det är vad du verkligen vill, men vara medveten om disadvantages.Next, bör vilken typ av flöjt du välja? Här är fem saker att komma mindChampagne glasögon bör vara: 1) Fin och elegant, dvs glaset bör vara thin.Look på det här sättet: det är som att dricka te. Du kan servera te i en fin benporslin tekopp eller från en porslinsmugg, men beroende på vilken du väljer kommer du att ha en annan experience.Don 't, för Guds skull, välj de tjocka, tjock flöjter som du alltför ofta får i hotell och i stort events.They helt enkelt inte ta ut något i champagne.This är synd eftersom storkök borde veta bättre och du kan vara säker på att de inte kommer att erbjuda dig någon sänkning av priset för att kompensera för använda billiga glasögon! 2) Ljus, inte alltför tung när du väljer glas up.Champagne är en ljus, bubblig dryck som höjer ditt humör, så du vill inte ha en tung, otymplig glass.If du gillar tunga glas blykristallglas som är ditt val, men för mig, tydliga, fjäderlätt glasögon är bättre - nästan som om glaset inte exist.3) Ganska lång med en lång stem.The stammen är för att hålla så se till att stammen är tillräckligt lång för att få din handen runt. Ett högt glas är också mer elegant vilket är vad champagne är alla about.4) Inte alltför narrowTo frigöra aromerna i något vin måste du snurra vinet runt lite i glaset, så du behöver inte välja något som är för smal, eller du bara inte kan få någon rörelse i wine.5) Right shapeThe toppen av glaset bör verkligen slå in något för att koncentrera aromerna mot näsan när du drink.That är anledningen de mest effektiva räfflorna är formade något inåt vid toppen (som formen av en tulpan), medan de som AVSNEDDNING ut upptill (som formen av en lilja) låta några av de dofter som escape.If du håller dessa fem enkla tips i åtanke kommer du inte gå långt . fel och du kommer bli förvånad över vilken skillnad det gör att din champagne konst av: Jiles Halling