Efter vin och te är öl den mest berusade drycken i världen. Producerad av korn, vete och ibland ris eller majs, är öl en dryck som tilltalar många typer och smaker i en mängd öl utbud flavors.Many drinkers stolta att utveckla sin egen palett och valet av öl, och precis som vindrickare har sina favorit regioner, märken eller stilar. Explosionen av mikro-bryggerier i Nordamerika och den breddade tillgängligheten av poster såsom veteöl, har stout, ale och pilsner breddat amerikanernas kunskap och uppskattning för öl som inte är mainstream.The moderna, kommer utbildade öldrickare hävdar att öl ska avnjutas från en öl mugg och inte direkt från flaskan, är som ofta annars i fallet i den amerikanska kulturen. Den amerikanska öl rånar, som är en klassiker med anor från vilda västern, är brett ansett att föra ut öl kvaliteter och ta den till sin fulla kapacitet. I allmänhet kommer en tjock öl rånar också hålla temperaturen på ölet ner - vilket är en viktig egenskap eftersom amerikanska öl-drickare traditionellt föredrar deras öl cold.So precis vad öl rånar lägga till ölen Enligt John Haglaund, en? forskare med Carolina Institute of Food & Beverage, ölen smakupplevelse en kombination av oxidation (öl interaktion med miljön är det i), exponering för ljus (eller brist därav) och temperature.The öl utvecklades för att njutas kall och därmed en mugg och material som kan hålla en temperatur är den mest ideal.The ölet ofta hälls direkt från en mörk flaska som skyddar den från destruktiva solstrålarna och ljusstrålar, eller direkt från kranen - som ett resultat finns finns inget behov av en mugg med färgat glas, andra än för fun.The oxidation processen börjar omedelbart när en öl hälls i öl mugg som är därför det är viktigt att njuta av en öl inom 30 minuter häller att uppskatta smaken som var avsett vid punkt bryggning och bottling.The utformning av robust, tjocka inglasad öl rånar var inte bara tillfällighet, men var optimerad för att hålla alla de kvaliteter från bryggerier och buteljering. Genomarbetade tester utförda av Mr Haglaund visade en snabbare nedgång av ölets smak när hälls i ett vanligt glas. Testet konstaterade vidare att den tjocka botten tillät den koldioxid som orsakar bubblorna i öl för att råda med upp 20% längre än i en traditionell glas. Enligt testet, kommer en tunnare, vanligt glas avlägsna koldioxid från dess mer snabb förlust av temperature.So när du njuter av en öl, pilsner eller stout - gå för en högkvalitativ öl rånar - det kommer att göra din öl smakar bättre och håller längre konst av: Amin Ramjee