Om du kommer till Barossa Valley och söka efter några av de finaste vinerna i världen, det finns ett varumärke du kan lita på att göra din oförglömliga vin upplevelse: det Penfolds. Hem till den finaste Shiraz röda och vissa vita viner, kommer Penfolds göra säkert att dricka vin och äventyr för dig. Inte bara är det en prisbelönt winery men också den första och enda tillverkaren av Grange, en experimentell vin som plötsligt blev en av landets skatter. Den Penfolds Winery har också en sällsynt samling av andra ikoniska och populära viner såsom RWT, Yattarna Chardonnay, Magill Estate, St Henri, Bin 707, och Reserve Bin A Chardonnay. Dess andra fina produkter är Thomas Hyland - Adelaide Chardonnay och Adelaide Shiraz, den Cellar Reserve - Cabernet Sauvignon, och Koonunga Hill Merlot, Cabernet Sauvignon och Chardonnay.The Pensfold Vin stannar på toppen av sitt spel genom en tradition av kompetens, med flera vinframställningsmetoder team som har arbetat över tjugo årgångar vardera på Penfolds. Varje vinmakare utmanas att producera endast de finaste vin i varje tryck vintage. Gården har också sina tekniker och sätt att blanda druvor så att resultatet blir varierande och genomtänkta smaker i viner som produceras. De plockar de finaste druvorna i vingården åldrande dem i franska och amerikanska ekar, och slutligen jäsa rå vin vägen Penfolds vet. Den Penfolds Winery inte lyckas bara genom att göra vad den redan vet. Det också satsningar på forskning och andra vinframställningsmetoder innovationer så vid att hänga med i konkurrensen och hålla koll. Den Penfolds Winery och dess producerat kan bevittnas på dess turistiska källare dörrar. När i Adelaide, kan man gå till Magill Estate Winery, bara 15 minuter från staden, eller i Nooriupta mitt i hjärtat av Barossa Valley. Ett besök i en av Penfolds 'källare dörrar är inte bara en inkörsport till vin himlen, men också en chans att fördjupa sig i historia, filosofi och anda Pensfold. Detta gäller särskilt om du slutar med Magill Estate, som är den första hem. Även i Nooriupta, kommer du också få se Penfolds "rött vin fat som de skryter om som den största på södra halvklotet konst av:. Stephen John |