inte varenda vin femåring önskemål om eller behöver en vinkällare och utom i de fall då de har fått mer än ett vin par dussin flaskor, de nästan säkert inte har något behov av en. Generellt kommer endast de personer som äger en omfattande samling av vin att behöva en vinkällare, även om många restauranger med omfattande vin samlingar kan hålla en välsorterad temperaturkontrollerad källare. En väl konstruerad vinkällare är mer än bara ett område som ingår i den underjordiska room.Quite några större kaféer kommer troligen att ha en omfattande vinsamling nödvändiggör ett betydande verktyg område. Så att du kan spara vinet i sitt allra bästa kvalitet, värme och fukt innehåll kontroller undantagslöst används i de bästa vinkällare. Den genomsnittliga temperaturen på ca 55 grader är lämpligt för många röda eller vita vin typer och fukthalten professionell rekommendation är väldigt olika från den typ av vin men luftfuktighet på ca 70% förhindrar kork krymper. Varje gång en kund önskar ett vin med maten är det nästan alltid tas från vinkällaren och så vara den bästa temperaturen för serving.Quite några vindrickare vill finna sig att göra sin egen vinkällare med hyllor av vinflaskor som finns i ett svagt upplyst och dammig omgivning. Trots dämpad belysning är normalt på platser där vinerna hålls, kommer inte ofta de som äger betydande vin val tillåter dammpartiklar att bygga upp på toppen av vinflaskor. Och sedan en väl sluten vinkällare egentligen borde medge minimal dust.Splitting upp efter temperatur är den vanliga PracticeA stort antal företagsinriktade vinkällare kommer sannolikt indelas i flera typer av vin gömt undan vid temperaturvariationer. Det största segmentet kan kanske vara till någon hålls vid 55 grader och sedan med nedskalade divisioner arbetar med dessa förvaras i mindre varma temperaturer. Nästan alla institutioner tillämpa särskilda temperatur och luftfuktighet kontroller som levererar en utmärkt atmosfär för sin samling av wine.The befälhavare en privat vinkällare är mycket mer benägna att äga ett område som kyls ned till en enslig temperatur, vanligen cirka femtiofem grader Fahrenheit med sjuttio procent fukthalt. Detta är ofta väl lämpad för att hålla många vin drycker för det långa loppet trots att champagne och några vita viner kan behöva kylas ännu mer före upphällningen. Människor som har bara ett mindre antal viner kan möjligen se en privat lagring av vin som ett missbruk av tid och pengar. Ändå, en vinkällare bör ses bara som ett investeringsbeslut. En vinsamling ensam kan vara en ganska stor investering med vinflaskor som sträcker sig från några tior till så mycket som ett par tusen dollar och ja det bör hållas på ett sätt som kommer att tillåta det att bygga upp krångliga som det mognar. Du behöver inte ha ett sakkunnigt utvecklad vinkällare som ett hem handyman kan bygga en källare hem vin på minimum bekostnad med enkla tips Med Blogg:. Alison Benjamin