Hur mycket vet du om Ice Wine speciellt i Kanada? Tja, måste du ha haft kännedom om många olika typer av viner som finns på marknaden, men om vi talar om Ice Wine då måste det sägas att det är en typ av dessert vin framställt av frusna druvor i extremt kalla klimat. Det är ett populärt uttalande att folk hävdar om kanadensiska Ice vin är att det är en sällsynt gåva från en magisk vinter i Kanada. Men det är värt att nämna att det finns olika typer av is viner av olika druvsorter. Även den mest kända tillverkaren av is viner är Tyskland, men i Kanada också det finns flera områden som gynnar produktionen av Ice-vin och en av framträdande bland dem är Niagara. Hur Ice-Vin produceras? Eftersom ice-wine kan göras i säsongen av vintern bara, blir det en utmaning att producera den och processen är också arbetskrävande. Men frukten av det arbetet är mycket söt och sällsynt kvalitet. Man måste genomgå följande procedur för att göra bästa ice-wine: Druvor odlas firstIce beslutsprocessen kan vara möjlig endast i det område där klimatet kan låta druvorna mognar på rankan och låt dem stanna där tills det finns en hård frysning . Därefter skörda dem frysta grapes.Then trycker de frusna druvorna och det är det mest avgörande steget i att göra det som de flesta av vattnet innehållande druvor blir kvar som iskristaller och erhålla en droppe eller två av frusna druvor är faktiskt väldigt concentrated.This juice är jäses sedan under en period av två veckor eller några månader och är äntligen bottled.Typical druvor som används vid framställning av ice vin är Riesling, anses vara av högsta ädel sort och Vidal är den mest populära i Ontario och Kanada. Det är viktigt att notera att den kallaste druvorna desto högre blir andelen socker i juice, precis som man kunde önska. Varför is viner är så populärt? Isvin har oftast milda alkoholhalt än vanligt bord wines.It är mycket sällsynt kvalitet och smak är exceptionellt. Det är väldigt sött vin gjort på ett exklusivt sätt och ger en känsla som om nectar.It manuellt framställs av naturligt frysta grapes.If du verkligen vill smaka ren kanadensisk is vin, kan sedan Peller Estates Icewine vederbörligen uppfyller din önskan som det är den berömda ice-vinproducent i Kanada erbjuder Vidal, Riesling, Cabernet Franc, oak aged och Ice Cuvee viner Ice konst av:. pellericewine