En hel del av de vinregioner men kommer tillbaka en av dem är Almansa , söder om Valencia och Heredad Los Pandos . I hjärtat av Los Pandos Vineyard är den historiska cortijo ( stort hus på landet ) med anor från XVI-talet . Det är härifrån vi har La Bodega ( winery ) som har 200 tunnland tillägnad " The Grape " , varav de flesta är mer än 20 år old.Los Pandos har kommit på i stormsteg överväger det är bara ett fåtal kort månader sedan som beslutet togs att investera i en stor väg i vingården . Investeringar i vingården öppnades i januari 09 och stängde på 1 ` 9 maj efter att kraftigt tecknas . Uppenbarligen oavsett vad som händer i världens ekonomiska klimatet investerare är glada vin kommer att uppskattas av många ! Dessa investerare däremot har är ganska kunniga i att de hoppas kunna flytta in i ytterligare investeringar i Los Pandos Eco Town under de kommande 10 åren . Men jag avvika från den punkt , är Los Pandos tillbaka till de gamla sätten , ekologiska och inga konstgjorda bevattningssystem med Monastrell är den huvudsakliga druvan ( ekologisk vara ethos av den nya staden ) Los Pandos hoppas också att producera nya druvsorter Tempranillo , Shiraz och Merlot . De kommer också att ha en experimentell del av vingården för utvärdering av andra varianter av både röda och vita viner . Den agronom för winery är Claude Riera , och för thosenot i vet att han är mannen bakom vetenskapen om att använda växter för mat , bränsle , foder och fibrer . Alla i alla Los Pandos har mycket happening.I är ingen expert på viner men som en hel eller människor jag vet vad jag gillar . Vinet är härlig , fyllig och mjuk med en härlig antydan cherries.All som allt tror jag Los Pandos är en av dem på listan över " en för att titta på " för ett nummer eller skäl och inte bara för sina viner , församlingen Los Pandos är upp och kommer så det måste vara en fråga om att titta på detta utrymme ... konst av : Sherilyn Aleida