Brett Dawson, direktör Turton Wines, sade, "Vi älskar ovanliga viner. När jag först smakade L'Excellence de Bonassia från Marocko Jag kunde inte tro att smaken särskilt för priset. Bland länderna i Nordafrika, är Marocko anses ha den bästa naturliga potentialen för produktion av kvalitetsviner, på grund av dess höga berg och kylning inflytande av Atlanten, eftersom dessa faktorer kompensera risken av att ha alltför varma vingårdar. Den marockanska vin Branschen upplever en renässans och expansion på grund av ett inflöde av utländska investeringar uppenbarligen på grund av den enastående kvaliteten på vinet "L'Excellence de Bonassia 2008Price £ 10,40 Grape:. Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30% Styrka: 13% Stil: Medelfyllig Storlek: 75 cl Cellar Anteckningar: druvorna plockas för hand, vinet sedan mognat i rostfritt stål i tre månader. Efterföljande eklagring tillägger komplexa brända jordnära toner, vilket gör detta till en särskilt väl färdiga vinet. Utseende: en tilltalande rubinröd färg med en djup lila kant. Aromer: ljus ek på näsan: vanilj och rökelse mingel med muskot och lakrits, bränd karamell och mogna, jammy svart frukt (plommon, dadlar, fikon och smultron) Smak:. En bra köttig attack på en fullständig och väl avrundad smak . Detta är ett rikt vin med en särskilt välbalanserad struktur: fruktig och fint oaked men också rik och mature.medium trehjulig med en uppfriskande balansering acidity.Serving förslag: har vikten att gå perfekt med grillat lamm, frukt för att gå med dadlar, fikon och citroner rika tagines, och den underbara ek behandling för att komplettera kryddiga spatchcocked fåglar med harissa och Ras el hanout.Vineyard Notes: Bonassia Den Bonassia Gården ligger i Beni M'Tir appellationen vid foten av Atlasbergen, nära Meknes och 130km från havet. Vinet är 70% Cabernet Sauvignon och 30% Merlot och är imponerande runda och släta, med en härlig värmande och kryddig användning av ek konst av:. Brett Dawson