Miljö bekymmer som plågar alla delar av världen och vinframställning är inget undantag. Med många sjukdomar ridit druvsorter att brottas med varje växtsäsong, det blir allt svårare att möta konsumenternas efterfrågan. Produktionen bygger nästan enbart på förmåga att växa friska druvor, i olika stammar. Dessa frågor har en stor påverkan på nuvarande och framtida växtsäsonger. Kultivatorer närvarande hastigt försöker komma med nya sjukdomsfria variationer så att jäsningsprocessen att fortsätta på schema varje år. Aktuella trender hotar att stänga produktionen i vissa vingårdar och utgöra ett hot mot grödor världen wide.Powdery mögel, som är framstående i druvor, har sitt ursprung i Nordamerika. Likheterna med detta och andra svampar har resulterat i behovet att mätta grödor av druvor med svampmedel i ett försök att rädda dem. Frågor har kommit så allvarligt att mer svampmedel används i vingårdar än något annat jordbruksområdet i USA. En lösning på dessa utbrott är skapandet av nya genetiska varianter av druvor. Ny, skulle svamp resistenta druvor tillåta vinproduktion att fortsätta utan avbrott, hålla konsumenterna över hela världen happy. Kostnaden för att skapa dessa nya druvsorter kan vara stora, vilket gör det svårt att achieve.One väg till lägre kostnad är att isolera de markörer som orsakar grödorna att ge efter för svampen. Dessa DNA-markörer, en gång isolerade, kan lättare tas bort när du skapar nya typer av druvor. Denna process, som kan ta tid, kanske det enda hoppet för vinindustrin. Tiden är knapp för vingårdar, eftersom livskraftiga frukter tar flera år att utveckla en gång planterade. Denna möjlighet kan skapa stora långsiktiga frågor på vingårdar runt om i världen, om inte beslagtas. Med framtiden för druvor i händerna på forskare och vetenskapsmän, det finns lite den genomsnittliga kännare kan göra för att påskynda process.With välbehövliga uppgifter framgångsrikt sammanställts från mer än 1.000 vinstockar prover, har forskare kartlagt redan druvan genomet för många sorter. Dessa genom att göra det möjligt för dem att hitta länken och isolera problemet som förstör grödorna. Eftersom framtiden för vinframställning är på spel, alla ögon är på forskarna att spara druvorna i morgon. Med tekniken på sin sida, är det tänkbart att i några korta år, kommer världen att kunna smaka på frukterna av deras arbete konst av:. James N. Nicholson