Att hitta den perfekta BottleAround på semester alla vill alltid ha den perfekta flaska vin att öppna , antingen för sin egen personliga njutning eller mer bara för att imponera på sin omöjligt i lagar . Oavsett din anledning , det finns många sätt att välja den perfekta bottle.To start , den mest grundläggande delen av information om en flaska vin är den druva som användes för att göra juice . För en semester måltid , är det oftast en bra idé att erbjuda både ett rött och ett vitt vin även om två tredjedelar av den konsumerade vinet är sannolikt att vara röd . Vita favoriter går mycket längre än Chardonnay , kan du också tjäna Sauvignon Blanc eller ens något mer exotiskt som Verdelho . Rött vin ger mer allmänt accepterat alternativ från Merlot Cabernet Sauvignon till även Pinot Noir om du har kalkon . Försök att para ihop vin från din favorit vingård till mat är en rolig och ibland stressigt task.The andra sak att välja om där vinet produceras . Du kan börja med att välja ett ursprungsland , och sedan gå ännu längre än så . Ungefär som i USA , internationella vinproducenter varierar kraftigt från region till region . Kalifornien vin är helt annorlunda än vin i tillverkade i New York och samma sak händer i Frankrike , Italien , Spanien , Portugal och många andra länder runt om i world.The sista sak att välja är den region inom ett land . Som ett exempel , har Napa Valley är känt som producerar enastående druvor för bokstavligen generationer . Om dina gäster är inte vin snobbar de kanske inte inser att Paso Robles också producerar enastående viner från Kalifornien, inklusive Wine Spectator är 2010 vin av året konst av : . Mark A Aselstine