Australian Wine har vunnit internationellt erkännande för sin fantastiska kvalitet och värde. Australien anses vara en av de bästa 10 vinproducerande länderna i världen och västra Australien producerar några av högsta kvalitet röda, vita och mousserande viner och har 100-tals vingårdar. Denna del av landet är indelat i sex olika vinframställningsmetoder regioner, Kust, Great Southern, Margaret River, Pemberton, Perth Hills och Swan Valley. Vin festivaler är en del av livet här och lockar många besökare varje år, ivriga för en smak av Australiens speciella wine.Swan Valley, kanske den mest kända vinregionen, grundades av Thomas Waters 1829. En 30 minuters bilresa från Perth, Swan Valley är även känd som "Perth Valley of Taste". Swan Valley Food and Wine Trail är en 34 kilometer natursköna vin trail som besökarna kan njuta av medan du tar in de sevärdheter som består av många restauranger, vingårdar och även färskvaror. Swan Valley är känd för att producera högsta kvalitet Shiraz och Verdelho sorter. På grund av de unika förhållandena i regionen dessa sorter sällan produceras utanför västra Australia.The Great Southern Region är den största vinregionen i hela Australien och producerar cirka 37% av vindruvor som används i västra Australien. Den fallande äpple industrin 1950 födde vinframställning industrin i Great Southern Region. Regeringen arbetade med vinexperter för att hitta den mest lämpliga marken där druvorna kan växa och mött med framgång. The Great Southern regionen består av fem delregioner och har därför en mängd olika jordar som ger Western Australia med unika och olika viner. The Great Southern regionen är en topp turistmål, där besökarna kan finna nöje i att utforska den vackra natursköna vägar, rikt djurliv och more.Margaret River är en stad belägen i västra Australien intill Margaret River, en liten flod efter vilken staden namngavs. Margaret River är känd turistattraktion inte bara för sina grottor och naturliga vack, men för vin av hög kvalitet som den producerar. Det finns över 5.500 hektar mark i regionen dedikerade till att producera vin och väl över 100 vingårdar. Det anses vara en överlägsen region på grund av dess Medelhavet som klimatet gör det till en gynnsam mark för druvor att växa på. Margaret River erbjuder även besökarna möjlighet att njuta obefläckade stränder, surfa och njuta av en världsklass måltid på en av sina orörda vingårdar konst av:. Eric Simon