Fine Wine Tasting: konsten att använda smaklökarna till nitningen Million Dollar Deal

Vin provsmakare är de specialister som smakar vinet att definiera dess kvalitet. Utifrån vissa kriterier, använder de smaklökarna att skilja mellan gott vin och de andra. Vinerna är graderas på basis av tillförseln av dessa erfarna vinprovare. Vin provsmakare är väl värderas av de människor som köper vin i bulk och i synnerhet under de speciella tider av vin auktion. Deras tjänster används av de bästa importörer, återförsäljare och andra köpare av fina viner. De provsmakare behövs för att resa till vingårdar där "en Primeur" hålls. Detta är en typ av vin auktion där vinerna säljs ut även när dessa är i kistorna, som ännu inte flaska. Dessa är oftast de viner som fortfarande några år bort från att vara på flaska. Provsmakning dessa omogna viner för att avgöra deras kvalitet några år framåt är ett konstverk som hanteras av mycket erfarna provsmakare. Baserat på deras vinprovning, köparna köper vin som skulle kunna vara en ganska tung deal. De andra tider när vinet provsmakare behövs är då vinerna måste introduceras på marknaden av importörerna. Så, om du importerar europeiska viner, och skulle vilja att marknadsföra dessa till olika köpare eller återförsäljare i ditt land eller region, kan du ordna en händelse vinprovning som kan vara en annons för ankomsten av de nya vinerna samt göra det presumtiva köpare att köpa vin som de gillar, främst genom ett auktionssystem. Så, hur är känslig men avgörande arbete som utfördes av vin provsmakare? 1. Titta på vin: Det är vanligt att hålla vinet med en liten lutning av glaset mot en vit bakgrund för att kontrollera färgen på vinet. Färgen på det vita vinet varierar från grönt till gult till brunt. Utseendet berättar också en ålder av vinet. De flesta av de röda viner bli bättre med tiden och när de blir äldre de blir ljusare i färgen. De vita vinerna bär ett utgångsdatum och som de gamla mot utgången de får de brunaktiga övertoner. När du håller glaset av de europeiska vinerna lutade framför den vita bakgrunden, behöver dess fälg färg som ska iakttas. Purplish utseende ger den ungdomliga erfarenheter medan nyanser av orange eller brun visas i en mogen wine.2. Doften av vin: Detta är ännu ett sätt att avgöra kvaliteten på vinet. Bara snurra vinet lite och släppa sina molekyler, luktar likadant och kolla vilka typer av dofter kommer ut i vinet. Du kan ta en snabb eller djup doft av densamma. Ibland är det vinet luktar starkt och det kommer att ta lite tid att få det av dina näsborrar innan lukta den andra. Så, måste du ta din tid för this.3. Smaka av vinet: Egentligen måste du betygsätta vinet för balansen mellan sötma och syra factors.So innebär fina vinprovning inte bara smaka utan även utseendet och doften av vinet innan vinet köp aktivitet
Av: United Cellars