Merlot är bland de ytterligare nyfikna sorter av vin som finns på marknaden idag. Till skillnad från de flesta viner har den uppnått framgång både som en sort - en flaska vin som framställs från en enda druva - tillsammans med ett vin som sysselsätter för blandning med andra viner druva val. Merlot druvor är medelfyllig, med smaker som plommon, nuvarande och björnbär märkbar när smakade. Det är ett torrt rött vin, föredras av dem som stöter på större tannin Cabernet Sauvignon för att vara bara lite syrlig i smaken. Merlot beskrivs oftast som mjuk på paletten, och sägs vara mildare i termer av eftersmak än Cabernet Sauvignon.Much av denna subtila skillnaden kommer i vägen druvorna odlas och skördas, Merlot tenderar att vara en fleshier, tidigare mognande druva som också ökar sin popularitet som den visas i början av skördesäsongen. Den mindre, mer kompakt och sent mognande Cabernet Sauvignon är mer skarp och syrlig i smaken. Denna mjukhet ger Merlot en extra bred överklagande, och under 2004 var det sägs vara den tredje mest odlade druva (det var även så, slagen av Cabernet Sauvignon, som ses som den extra raffinerad den röda paret). Amerikansk Merlot är bland de mest populära, även om ursprunget till Merlot - liksom så många viner - är franska. Ursprungligen var American Merlot produceras främst i Kalifornien och tenderade att användas som 100% sorter vin. Även om detta fortfarande existerar idag, kan det vara utan tvekan den kaliforniska vinmakarna som förde den utmärkta mångsidighet Merlot för ljus, de började blanda Merlot med andra druvor, skapar en typisk Bordeaux stil blandning som fortfarande är framgångsrika i dag. 100 procent Merlot är fortfarande existerar, och är till synes någonsin popular.Though American Merlot, liksom de flesta torra röda viner från nya världen vin genererar industrin, har sina rötter i Kalifornien, fann det extrem framgång i Washington. Vissa vin kritiker hävdar även att, utan Merlot, skulle det inte vara signifikant för ett vinindustrin i Washington alls. Just nu är det upp till nästan en femtedel av hela vinproduktionen i Washington, otroligt, med hänsyn till den stora majoriteten av druvor som kan odlas och odlas i världen. Washington Merlot s är kända för sin extremt mörk färg, som vissa beskriver som närmare svart än rött, och deras balanserade, lugna syra. De sanna fans av Merlot tenderar att hålla med tradition liksom de franska sorterna fortsätter att föredra bland de ytterligare gammaldags av vinet eliten, även så, är amerikanska Merlot experencing en underström av stöd som dess lugna, rika, kopplade fruktig smak med en balanserad syra producerar nyomvända till vinvärlden. American Merlot är alltmer i populärkulturen, väldigt lik andra torra röda viner, som färgen börjar att utmana även den ständigt dominerande vitt vin inne i popularitet insatserna konst av:. Kurtt Nillsen