Om du är en vin älskare, bland de första saker som du borde förstå om kosher viner är det mest givande tillvägagångssätt för att koppla ihop dem med livsmedel. Liksom andra viner, har varje koschervin sina egna distinkta smaker, element och tanniner. Du kommer att upptäcka att de tanniner, den typ av anställda druvor, kommer även de fat som används för att lagra kosher viner bidrar alla till smakerna i den slutliga åldern objektet. Även om detta är säkert subjektivt, några av de största märkena av kosher viner är Manischewitz, Kedem, Byblos och Alfasi. Även om det är dyrare och exotiska kosher viner, dessa är billiga bordsviner. Och lyckligtvis, ger var och en av dessa märken ett antal röda och vita också så söta och torra viner. Så, låt oss täcka attributen för varje av dessa vin varumärken, tillsammans med den mat de är bäst parade with.Manischewitz Malaga: Detta rödvin, gjord i USA, har en söt, fruktig smak. Skapad med Concord druvor, går denna söta vinet utmärkt med salt mat till exempel sill, corned beef, eller gefiltefisken. Det kan också koppla ihop bra med godis som desserter, men det förmodligen inte skulle fungera så bra med, säg, inlagd sill. Med det sagt, inte vara rädd för att se vilka ligaspel du prefer.Kedem Chablis: Chablis är verkligen ett riktigt torrt vin, ungefär som Cabernet är bland de röda. Medan konventionell vinkännaren visdom säger att vi verkligen borde tjäna torra vita viner med kyckling och fisk, och röda viner med nötkött, har moderna regler ändrats. Det är nu ett fall av "anything goes": vad du vill är OK med vad du tycker smakar väldigt gott. Som sagt, om du föredrar att hålla fast vid de gamla reglerna, inte bara kyckling och fisk kommer att fungera men bisques och chowders göra för välgörande ligaspel kosher vin, alltför. Byblos Cabernet Sauvignon: Återigen, detta är ofta ett torrt rött vin, vilket innebär att det är enkelt att koppla ihop med någon typ av rött kött, vare sig det nötkött, lamm, gris, eller anka. Observera att röda viner går riktigt bra med stickande, krämig, hög fetthalt, eller starka ostar som Jarlsberg, Stilton eller chevre.Alfasi Unik Reserve Pinot Noir: Detta vin är inte så torr som Cabernet, men det är inte sött heller. Detta skulle kunna para ihop med något fett kött såsom lamm eller anka. Men, på grund av dess mångsidighet, går det fint med vissa desserter som cheesecake, andra objekt ost, kyckling, och vissa typer av fisk som lax. Några begrunda detta vara bland de bättre viner, en "master vin", om du kommer. Försök att se vad du think.Now kommer alla kosher vin ligaspel beror på när druvorna mognat, där druvorna har odlats, liksom de sorter av fat och element winery ingjuter i vinet. Som med infunderas vodka eller sprit, vad du plats i tunnan eller trä från vilken pipan gjordes, genomföra till smaken av vin. Med vinerna ovan, behöver du inte vara en kosher vin expert, men du kan också spara lite intäkter också på grund av att dessa är alla billiga bordsviner. Det slutliga testet skulle vara att i princip prova själv att se vilka kosher vin ligaspel du föredrar konst av:. Kurtt Nillsen