När viner görs, passerar de definitivt genom en vingård och kanske genom en vinkällare samt. Men kopplar inte de två med varandra eftersom de tjänar två helt olika syften och är inte nödvändigtvis förbundna med varandra. Vingårdar producera och skapa vinet, medan vinkällare bara ger den bästa platsen för att lagra den. WineriesA vingård definieras som en egenskap som producerar vin för konsumtion. Den vinframställning process innebär att experimentera med olika typer av druvor, söker efter unika, men ändå läcker smak och lagring av vin i stora behållare såsom träfat för jäsningsprocessen. En vingård behöver inte ha egen druva vingård. De kan alltid lösa ett kontrakt med en druva odlare. Vinproducenter är främst ansvarig för skapandet av vin från druvor eller annan frukt som ägarna planerar att göra vin av. Typer av WineriesThere finns flera typer av vingårdar. Stora sådana har oftast egna druva vingårdar och buteljering tillverkar, och dessa typer brukar kallas kommersiella vingårdar. Micro-vingårdar eller vingårdar gård är mindre där de odlar sina egna druvor och sälja vin på sin egendom utan att behöva distribuera det. Många dödsbon är populära turistattraktioner eftersom de erbjuder tjänster vinprovning. Vin CellarsWine källare definieras som rum där vinerna placerade i tunnor, flaskor, amforor, dunkar eller plastbehållare lagras. Vinkällare måste ha viktiga faktorer som temperatur och fuktighet. Alkoholhaltiga drycker kan förvaras i temperaturer mellan 7-18 ° C eller 45-64 ° C. En temperatur på 13 ° C (55 ° F) är perfekt för både kortsiktig och långsiktig lagring och åldrande av alkoholdrycker. Vin mognar olika och långsammare i rum med lägre temperaturer än vad den gör i rum med högre temperaturer. Temperaturer på 14 grader eller mer låta vinet andas genom korken som påskyndar åldrandet, men om temperaturen är mellan 10-14 ° C, kommer de åldras på en normal speed.Types vin cellarsThere finns fyra typer. Aktiva vinkällare använda apparater för att på konstgjord väg skapa idealiska omgivningar för lagring av alkoholdrycker, såsom luftkonditioneringar, luftfuktare eller ventilationssystem. Passiva vinkällare, å andra sidan, är inte klimat-kontrollerade. De har dock naturliga miljö inställningar som inrättats tidigare för att lagra alkoholdrycker under bästa möjliga förutsättningar och placeras vanligen under jord i mörka källare eller grottor att minska temperatursvängningar. En vinkällare över marken är ofta som ett vin rum, medan en liten vinkällare som lagrar mindre än 500 flaskor av alkoholdrycker kallas ett vin garderob. Vinkällare är mörka och upprätthålla en konstant temperatur vid alla tidpunkter, skydda alkohol från skadliga ämnen. Om sådana alkoholdrycker utsätts för olika faktorer såsom värme, ljus, vibrationer, eller instabil temperatur och fuktighet, kommer de att förstöra, oavsett vilken typ eller typ de är. När lagras korrekt, alkoholhaltiga drycker inte bara upprätthålla sin kvalitet, men de kan faktiskt förbättra sin arom, smak och komplexitet när de blir gamla med tiden. Viner ges ofta av män till sina fruar att uppvakta henne genom att säga "kan vår kärlek förbättras med tiden som viner gör med åldern" Med Blogg:. Cedric Loiselle