The 2012 Atlanta Food & Wine Festival är planerad till 10 till 13 maj i midtown Atlanta. Den helgen kulinariska festival hedrar mat och dryck traditioner i söder. Prisbelönt kockar och mixologists från hela regionen kommer att vara i stan för att visa upp sina kulinariska talanger som de förbereder middagar, ger matlagning demonstrationer, och seminarier bly. Festival deltagare måste vara 21 år och äldre. En mängd olika seminarier och demonstrationer planeras för fredag, lördag och söndag. Tre sessioner varje dag kommer att ge deltagarna möjlighet att välja mellan många intressanta ämnen. Några av seminariet utbud kommer att omfatta södra tårtor och pajer, Bar-B-cue och vin, gräs godhet, Gjutjärn Matlagning, New Orleans Heat, Hog Heaven, Nya Tamales Age, spel på Grill, Sommelier rundabordssamtal, och Södra Craft Brewers. Det kommer att finnas något att behaga allas palate.The Tasting Tält kommer att vara öppen på eftermiddagarna. Det kommer att finnas 15 teman provsmakning spår att upptäcka. Mer än 100 prisbelönta kockar kommer att delta, med ett växlande schema varje dag. Kvällarna kommer att innehålla middagar och speciella evenemang. Flera middagar varje natt kommer att ha olika teman och kommer att äga rum på restauranger eller privata platser runt staden. Dessa kvällsarrangemang ingår inte en dag passerar. Middag biljetter kan köpas separat, men de ingår med Connoisseur Passerkort. Festivalattendees kommer att plocka upp sina armband och meriter på Festival Welcome Center, som ligger på 11th Street och Juniper Street. De Tasting Tält kommer att ligga en kort promenad bort på 11th Street och Peachtree Walk. De seminarier och demonstrationer kommer att hållas på Loews Atlanta Hotel på 1065 Peachtree Street. Flera kategorier av pass är tillgängliga för deltagarna. En endagsbiljett kommer att vara $ 180. Dessa kommer att innefatta tre demonstrationsprojekt sessioner, entré till Tasting tält och en festival gåva väska. Tre dag passerar för $ 500 inkluderar den dagliga verksamheten samt entré till Pig Out Party på fredag kväll. Connoisseur passerar är för seriösa matälskare som vill ha den ultimata festivalen upplevelsen. De kommer att omfatta tre frukostar, cocktail timme varje kväll, reserverade sittplatser vid nio seminarier, ett vin program, VIP-tillgång till vinprovning tält och tre middagar kväll inklusive Blackberry Farm middag på lördag. De kommer också att omfatta tillgång till Connoisseur Lounge. Tre dagars Connoisseur Passerkort kommer att vara $ 2000. Biljett köper $ 100 eller mer får en gratis 1-års prenumeration på Mat & Vin eller Travel + Leisure tidskrifter konst av:. DeShawn Clayton