Tillagningstid : 20 minuter Total tillagningstid : 10 minuter Portioner : 4Ingredients för svarta bönor fläsk - matlagning med bok choy : 400 g ( . 13 oz ) magert fläsk ben steaks1 matsked burka saltade svarta bönor , sköljda 500 g ( £ 1 ) baby bok choy2 tsk sesamolja 2 lökar , fint sliced2 vitlöksklyftor , finhackade 2-3 tsk hackad ginger1 röd paprika, skuren i strips1 /2 kopp ( 90 g /3 oz . ) vatten kastanjer , fint sliced2 msk oyster sauce1 msk soja sauce2 teskedar fisk sauceDirections för svarta bönor fläsk - matlagning med bok choy : 1 . När du är intresserad av att göra detta svarta bönor fläsk och matlagning med bok choy recept , börja med att följa dessa riktlinjer . Skär fläsk biffar i strimlor , skär tvärs fiberriktningen . Grovhacka bönorna . Separera bladen på bok choy , klippa bort de tuffa ändarna och strimla leaves.2 . Värm halva sesamolja i en stor wok. Koka lök , vitlök och ingefära på hög värme i 3-4 minuter , tillsätt capsicum och koka i 2-3 minuter . Ta bort från woken . Hetta upp resten av sesamolja och stek fläsket i omgångar på hög värme . Tre . Återgå allt fläsk i woken och med det , lök blandningen , svarta bönor , vatten kastanjer och ostron , soja och såser fisk, strimlad bok choy . Du måste tjäna det immediately.Nutritional Värde : - Protein 30 g , - Fett 3 g , - Kolhydrater 20 g , - Dietary Fiber 3,5 g , - Kolesterol 55mg , - Energi 910kJ ( 215cal ) katalog Av : Shirley M. Duran