Tillagningstid : 10 minuter Total tillagningstid : 10 minuter Portioner : 4Ingredients för thai röd fläsk : 1,6 kg ( 3 1/4lb ) kinesisk broccoli , skuren i korta lengths1 matsked jordnötsolja 2.5cm ( 1 tum ) bit färsk ingefära , julienned2 vitlöksklyftor , crushed500 g ( £ 1 ) Kinesiska grill fläsk , tunt skivad 1/4 kopp ( 60 ml /2 fl oz . ) kyckling eller grönsaksbuljong 1/4 kopp ( 60 ml /2 fl oz . ) ostronsås 1 msk kecap manisDirections för thai röd fläsk : 1 . Om du vill prova det här receptet , tänk på dessa riktlinjer . Forst plats broccolin i en ångbåt över en wok med sjudande vatten och koka i ca 5 minuter , eller tills de är mjuka och ändå crisp.2 . Sedan dränera wok , torka ordentligt och värm tills det blir varmt . Tillsätt sedan oljan och snurra för att belägga . Tillsätt sedan ingefära och vitlök och stek i ca 30 sekunder eller så . Tillsätt sedan broccoli och fläsk och kasta till coat.3 . Efter att blanda samman lager , den kecap Manis och ostronsås och lägg i wokpannan . Toss ordentligt tills det blir genomvarmt och då bör serveras immediately.Nutritional Värde för thai röd fläsk : Protein 30 g , Fett 7 g , Kolhydrater 4,5 g , Dietary Fiber 2 g , Kolesterol 60mg , Energi 886kJ ( 212cal ) Tips för thai röd fläsk : 1 . Skala bit färsk ingefära och sedan skär den i julienne remsor , som tunna tändstickor , 2 . Sätt broccoli i en ångbåt över en wok med sjudande vatten och koka tills tender.3 . Stek ingefära och vitlök , tillsätt sedan broccoli och fläsk till wok , konst av : Shirley M. Duran