Tillagningstid : 15 minuter Total tillagningstid : 5 minuter Portioner 4Ingredients för nötkött i ostronsås : 1/2 tsk cornflour1 /2 kopp (125 ml /4 fl oz . ) Nötkött stock2 msk oyster sauce1 tesked fint krossade garlic1 tesked hjul sugaroil , för cooking350g ( 12 oz . ) gumpen biff , finskuret 250 g ( 8 oz . ) bönor , snoppade , skuren i 5 cm ( 2 tum ) längder 1 liten röd paprika , skivad 1 /2 kopp ( . 60 g /2 oz ) bean sproutsDirections för nötkött i ostronsås : 1 . När du vill laga detta recept , först upplösa majsmjöl i lite av beståndet . Första blanda med resterande lager , vitlök, ostronsås och socker och ställ aside.2 . Värm sedan wok tills den blir varm , efter Tillsätt 1 msk av oljan och snurra runt för att belägga sidan . Tillsätt sedan köttet i omgångar och stek på hög värme i ca 2 minuter eller SO3 . Tillsätt sedan bönorna och paprika och stek en minut eller so.4 . Efter det , tillsätt majsmjöl blandningen i woken och koka tills såsen kokar och tjocknar. Rör i böngroddar . Det ska serveras immediately.Nutritional Värde för nötkött i ostronsås : Protein 23 g , Fett 12 g , Kolhydrater 10 g , Dietary Fiber 2,5 g , Kolesterol 60mg , Energi 1016kJ ( 243cal ) Tips : 1 . Brown stek i omgångar så woken inte överbefolka och minska temperature.2 . Tillsätt bönor och paprika i brynt kött och stek i 1 minute.3 . Lägg blandningen i lager och majsmjöl och rör tills såsen kokar och tjocknar konst av : . Shirley M. Duran