Tillagningstid : 20 minuter Total tillagningstid : 10 minuter Portioner : 4 till 6Ingredients för Singapore nudlar recept : ( . 5 oz ) 150 g torkade ris spån olja , för cooking250 g ( 8 oz . ) Kinesiska grillat fläsk, skuren i små bitar 250 g ( 8 oz . ) skalade råa räkor , skurna i små bitar 2 msk Madras curry 2 vitlöksklyftor , krossade 100 g ( 3 1/2 oz . ) shiitakesvamp , tunt sliced1 lök , tunt sliced100 g ( 3 1/2 oz . ) gröna bönor , tunt skivad på diagonalen 1 msk soja sauce4 salladslök, tunt skivad på diagonalDirections för Singapore nudlar recept : 1 . Om du vill prova Singapore nudlar receptet , tänk på dessa riktlinjer . Börja med att placera spån i en stor skål , täck med kokande vatten och blöt i ca 5 minuter eller så . Tappa det väl och sprida ut på en ren kökshandduk till dry.2 . Värm sedan wok tills mycket varmt , efter tillsätt 1 matsked olja och snurra runt för att belägga sidan . Sedan stek det grillat fläskkött och räkor bitar i omgångar på hög värme och ta bort från woken och ställ aside.3 . Efter att värma wok , tillsätt sedan 2 msk olja och stek den curry och vitlök i ca 1-2 minuter eller så . Tillsätt svamp och lök och stek på medelvärme i ca 2-3 minuter eller så , eller tills löken och svampen blir lite soft.4 . Sedan tillbaka fläsk och räkorna i wokpannan , tillsätt bönor och 2 teskedar vatten och rör om . Häll nudlarna , soja och salladslök . Toss väl och servera immediately.Nutritional värde för Singapore nudlar recept : Protein 10 g , Fett 7,5 g , Kolhydrater 25 g , Dietary Fiber 3 g , Kolesterol 60mg , Energi 905kJ ( 215cal ) katalog Av : Shirley M. Duran