Du kan laga kycklingvingar på grillen , i din rökare eller om det är för kallt för att skjuta upp din grill , kan du baka dem och avsluta dem med en snabb halstra att ge dem det trevligt förkolnade flavor.Ingredients6 stor kyckling wings1 /2 tsk kinesisk vin1 /2 tsk sesam oil1 msk ljus soja sauce2 msk mörk soja sauce2 msk oyster sauce2 msk honeySalt och peppar till tasteMethod1 . Blanda alla ingredienser och marinera kyckling vingar i 6 timmar , upp till 3 dagar . Jag hittar en ziplock påse riktigt praktiskt för detta ändamål - bara pressa ut all luft och massera marinera i kyckling vingar . Vänd runt en gång eller två gånger innan cooking.2 . Grilla den på din grill tills gyllenbrun och kokta eller grädda i 425 F i ca 20-25 minuter och avsluta med en 2-3 minuters halstra för tillsatta color.Tips : Plan på cirka fem vingar per pund , beroende på storlek . Fyra till sex vingar per person gör en lämplig portion . Tänk på att de dummettes kommer att ta lite längre tid att tillaga än det dubbla benled och planera därefter . Raw vingar kan frysas upp till nio månader . Kokta vingar kan frysas upp till en month.If du tittar ditt fettintag och måste undvika hud , vissa marknader bär skinn drummettes , både färska och frysta . Försök att baka dem och muddring i en varm sås , men du kommer också att vilja avstå från den traditionella smör som blandas in med den varma såsen konst av : . Lewis Theaksotn