Jacks Old South Meat Marinad RecipeIngredients2 liter apple juice1 kopp Worcestershire sauce1 kopp apelsin juice1 cup ljusbrun sugar1 /2 dl olivolja oil1 /2 kopp citron juice2 matskedar hett sauce1 /2 dl äppelcider vinegar1 /2 kopp saltPreparationHeat och vispa ihop tills socker och salt dissolve.Jack 's Old South Tävling Vinäger SauceIngredients2 koppar cider vinegar3 matskedar ketchup2 matskedar paprika2 msk brun sugar4 tsk kosher salt1 matsked hett sauce1 tesked cayenne - (1 till 2) 1 tsk svartpeppar - (1 till 2) PreparationCombine alla ingredienser i en icke-reaktiv blandning skål, blandning tills socker och salt upplösas. Smak för smaksättning, lägga peppar som needed.Transfer till en ren, steril burk och kyla. Denna vinäger sås kommer att hålla i flera months.Jack 's Old South BBQ RubIngredients1 /4 dl brun sugar1 /4 kopp söt paprika1 /4 kopp kosher salt3 msk svart pepper2 tsk vitlök powder2 tsk lök powder1 tesked cayenne pepper1 tsk torkad basilPreparationCombine alla ingredienser och blanda väl. Jacks Old South Kött Marinad RecipeIngredients [bort] //[REMOVED] [bort] [bort] [bort] [bort] [bort] [bort] [bort] //[REMOVED] 2 liter äpple juice1 kopp Worcestershire sauce1 kopp apelsin juice1 cup ljusbrun sugar1 /2 dl olivolja oil1 /2 kopp citron juice2 matskedar hett sauce1 /2 dl äppelcider vinegar1 /2 kopp saltPreparationHeat och vispa ihop tills socker och salt dissolve.Jack 's Old South Competition Vinäger SauceIngredients2 koppar cider vinegar3 matskedar ketchup2 matskedar paprika2 msk brun sugar4 teskedar kosher salt1 matsked hett sauce1 tesked cayenne - (1 till 2) 1 tsk svartpeppar - (1 till 2) PreparationCombine alla ingredienser i ett icke-reaktivt bunke, blanda tills sockret och saltet lösas upp. Smak för smaksättning, lägga peppar som needed.Transfer till en ren, steril burk och kyla. Denna vinäger sås kommer att hålla i flera months.Jack 's Old South BBQ RubIngredients1 /4 dl brun sugar1 /4 kopp söt paprika1 /4 kopp kosher salt3 msk svart pepper2 tsk vitlök powder2 tsk lök powder1 tesked cayenne pepper1 tsk torkad basilPreparationCombine alla ingredienser och blanda väl. konst av: Lewis Theaksotn