Lamington kakor är ett smör eller sockerkaka i form av kuber , som är belagda med kokos och glasyr . Nedan följer en sammanfattning av recept för att göra dessa underbara kakor på din egen home.Ingredients125 gram rumstemperatur , osaltat butter125 gram Caster sugarTwo slagen något eggs250 gram självjäsande flourA nypa saltFour matskedar milkOne tsk vaniljsocker extractFor glasyren : 400 gram av isbildning sugar100 gram kakao powder175 milliliter kokande water200 gram torkade coconutFirstly , måste du slå socker och smör tillsammans i en bunke tills blandningen är krämig och blek . Nästa , slå ägg i smeten , en liten mängd i taget , tills väl blandat i. Tillsätt mjöl och salt och vänd ner i den krämiga blandningen med vanilj och mjölk . På en annan not , kan du bara slå alla tårta ingredienser tillsammans med en matberedare tills blandningen är fin och smooth.Move blandningen till en väl oljad och botten fodrad kakform . Jämna ytan av blandningen nivån med en palettkniv och grädda i en förvärmd ugn på 375 grader Fahrenheit för ungefär en halvtimme tills den stigit har och är fast vid beröring . Lämna sedan hela blandningen svalna i cirka 5 minuter och lossa kanterna , sedan slå ut på ett galler och kratta bort fodret papper . Detta då bör lämnas ut overnight.To göra glasyren , sätta kakao och florsocker i en bunke , gör en fördjupning i mitten och tillsätt kokande vatten för att skapa en smidig chokladisläggning som kommer att hälla consistently.Cut kakan i 24 sektioner. Använd två gafflar för att doppa varje bit i glasyren och sedan omedelbart belägga skiva med kokos . Sedan lämna det för att ställa på någon bakning paper.This läcker tårta kommer att tjäna upp till 24 personer , är förberedelsetiden 20 minuter plus natten stående , och tillagningstiden är cirka 30 minuter konst av : . Elvis Minogue