Tillsammans med jul och Thanksgiving, är påsken en helgdag som alltid åtföljs av en stor måltid. Min familj har vanligtvis skinka som knutpunkt, men har också haft rostbiff, kalkon och anka. För mig, den roligaste delen av en semester fest är sidorätter. Det finns ett oräkneligt antal smårätter som kan användas för din påsk brunch, lunch eller middag. Här är några enkla recept som jag hoppas ni kommer att prova denna påsk, eller när som helst för att matter.Baked HamWhat du behöver: 5 - £ 7 rökt ham1 /2 c maple syrup11 /4 ton torr mustard21 /2 ton cider vinegarCloves1 /4 t pepperWhat du: Ta bort skinn och fett från utsidan av skinka. Placera skinka feta sidan upp i grunt bakning Pan. Betyg utanför skinka i ett kors mode. Sätt kryddnejlikor där scoring linjer korsar varandra på skinka. I en liten skål, blanda sirap, peppar, senap och vinäger. Omslag utanför skinka med blandningen. Grädda i en förvärmd 350 graders ugn 15 minuter per lb.Mustard Glaserad Bakad HamWhat du behöver :5-8 £ förkokt ham1 /2 c brown sugar2 T kryddig brun mustard8 oz kan krossas pineapplewhole clovesWhat du gör: Linje en långpanna med aluminiumfolie. Placera skinka i pannan fett uppåt. Poäng upp skinkan diagonalt ½ tums djup i ett kors stil för att skapa diamant mönster. I en liten skål, kombinera senap och farinsocker och blanda. Häll eller gnugga blandningen på skinkan. Placera kryddnejlikor där poängen korsar varandra. Baka i en förvärmd 325 graders ugn 18 minuter för varje kilo. Under de sista 30 minuterna av koktiden, häll ananas med juice på toppen av ham.Bacon Deviled EggsWhat behöver du: 6 hårdkokta ägg peeled1 /4 c mayonnaise3 T bacon, kokta skarpa och crumbled1 /2 ton torr mustard1 /8 t salt1 /8 ton pepperPaprikaWhat du gör: Skär ägg på längden. Ös ut äggulor och mosa i en liten skål. Lägg bacon, majonnäs, senap, salt och peppar till äggula i en skål och blanda med gaffel tills slät. Med en liten sked, jämnt fördela äggsmeten till 12 äggvita halvor. Lätt strö paprikapulver. Servera genast eller chill och serve.Baked Mashed PotatoesWhat du behöver: 3 lbs (9 -10 medium) Guld, Gul eller russet potatis, peeled4 T butter8 oz paket färskost, softened12 oz eller 11/2 c sura creamsalt att tasteblack peppar tasteWhat du gör: Värm ugnen till 350 grader. Quarter potatis och koka i saltat vatten tills gaffel anbud men inte mosig, avlopp. Placera potatisen i en stor skål med 2 ton smör och blanda med elvisp tills ganska slät. Lägg gräddfil, färskost, salt och peppar och blanda tills väl blandat. Spraya en stor gryta med nonstick spray. Lägg potatis och pricka med resterande 2 ton smör. Grädda i 30 minuter utan lock, serve.Green Bönor och BaconWhat du behöver: 5 skivor bacon, kokta skarpa, smulad och ställa aside2 (14,5 oz) burkar skurna gröna bönor, drained2 T vit vinegar1 t brun sugar1 T lök, fint diced1 /8 t salt2 T butterWhat du: Värm smöret i en stekpanna. Lägg vinäger, socker, lök och salt och stek i 1 minut. Lägg gröna bönor och rör om. Koka på medelhög-låg, under omrörning, tills genomvarmt. Toppa med smulad bacon och servera konst av:. Reggie Bean