Mini quichesMakes 12Ready i 45 minutesPrice per portion 38p4 salladslök , skivad sliced1tbsp oliv oil75g tjock kokta ham4 Semi - Torkade tomater , drained100g Cheddar500g redo att rulla shortcrust PastryFlour , för rullande out2 stora frigående eggs200ml singel grädde 1 . Värm ugnen till 190C/170C Fläkt /Gas 5 . Innan barnen börjar laga mat , få de fyller ingredienser redo för dem . Stek salladslök i olja i 2-3 minuter tills den är mjuk men inte färgad . Skär skinka och tomater i små bitar och riv osten . Nu är det dags för barnen att ta över . 2 . Kavla ut degen på ett lätt mjölat bakbord till tjockleken av en £ 1 mynt . Skär ut 12 x 9cm eller rundor 10cm med en kniv eller skål och lägg dem i en 12 - håls bulle tin . Tre . Sätt lite skinka , tomat , vårlök och ost i varje bakelse fall . 4 . Vispa ägg och grädde i en skål tills blandas ordentligt . Krydda med svartpeppar , häll sedan i en kanna . Fem . Häll försiktigt en liten mängd av krämen blandningen i varje fall tills den nästan kommer till toppen. Du kanske har resterna , som du kan frysa redo att göra fler pastejer senare . 6 . Grädda i 20 minuter eller tills fyllningen är uppblåst och bakverk tillagas . Att frysa : packa i en stel behållare och frysa i upp till en månad . Upptining , då värmen igenom i ett medium oven.VariationsYou kan göra olika fyllningar för pastejer . . . . Prova ... * Lämnar skinkan ut för ett vegetariskt alternativ * Använda olika ostar såsom mögelost eller Emmenthal * Byta skinka med tonfisk , räkor eller rökt lax konst av : Raj Sidhu