Vi kommer inte att se bara hur man lagar denna första kurs men vi kommer också att ge information om hur många kalorier finns i en maträtt av tagliatelle med köttfärssås, varför du bör äta det om du gör en balanserad kost, och när det är bättre att undvika det och hur man gör denna maträtt mer ljus och passar för människor på en diet.But låt oss se vilka ingredienser du behöver för att förbereda tagliatelle med köttfärssås för 4 portioner: 320 g färska ägg pasta tagliatelle 2oogr av malet kött 1 lök 1 morot 1 stjälk selleri 200gr skalade, tomater 30 g extra virgin olivolja 30g Grana Padano (Grana Padano) Beredning Stek på låg värme i lök, morot, selleri med smör och extra jungfruolja olja, tillsätt sedan köttfärsen, salt och peppar och brunt allt i några minuter. Nästa, hacka och tillsätt tomaterna. Täck och låt sjuda i 3 timmar, när köttfärssås är klar, koka Tagliatelle i saltat vatten, avlopp och krydda med köttfärssås, strö skålen med Grana Padano ost och servera. Beredningen är 3 timmar lång beroende på framställningen av köttfärssås. Alternativen när det gäller vilken typ av kött som används beror på personliga preferenser. Användningen av kalvkött ger köttfärssås en mer delikat smak, om du vill ha en mer intensiv smak du bör lägga hackad skinka eller bacon, eller så kan du lägga kycklinglever i såsen för att göra den mer välsmakande. Skålen är nu klar, låt oss granska i detalj Tagliatelle med köttfärssås och hur många kalorier en tallrik tagliatelle med denna sås har? Med de redovisade ingredienser och en mängd 320gr pasta för 4 personer kommer vi att ha 500 kalorier per portion. Låt oss se i detalj om dessa kalorier är: 295 är gjorda av pasta med ägg, 70 från olivolja, 80 från måltiden används för sås, 30 från grana och 25 från grönsaker som används för att göra såsen. Tagliatelle med köttfärssås är en komplett måltid som rekommenderas på grund av den höga mängden järn och magnesium, och de viktigaste vitamin B12. Var försiktig så att om du äter denna pasta som första kurs och sedan äta en andra skålen, kommer du öka mängden kalorier och protein. Så efter en tallrik pasta med köttfärssås, det är bättre att matcha den med bakade grönsaker eller en sallad med apelsinjuice. Om du vill laga en lättare recept på pasta med köttfärssås, rekommenderar vi att använda magert kött som nötkött. I själva verket, 200g av detta kött ger ca 220 kalorier, då 100 mindre än den som ges av köttfärs blandat med nöt-och fläskkött konst av:. Fabio Pizzolitto