En kort tid sedan jag ville göra enchiladas köttfärs, men kunde inte gräva ett recept att använda sig av alla de ingredienser som jag verkligen ville ha i dem. Jag valde att ta en risk och gör bara lite experimenterande för min egen. Nu är jag glad att jag gjorde prova något annat. Enchilada kom ut bara vackert och mycket smakrik. Slutprodukten var två kastruller fulla av läckra enchilada köttfärs. Det finns fyra riktigt stora enchilada i båda bakformar. Jag täckte ett tätt med aluminiumfolie och lägg den i frysen. Det ska vara enkelt att värma för en snabb middag senare. Om åtta extra stora enchilada är för mycket för dig att använda i en kort tid, kan du mycket enkelt skära ner receptet till half.1 1/2 pounds marken beef1 halvsöt lök, chopped1 paket taco krydda MIX2 teskedar chili powder1 tsk pepper1 kopp varm water2 koppar kokt rice10 uns av Enchiladas sauce16 uns av mild salsa1 kan kondenserad grädde svamp soup1 paketet mjuknat cream cheese, 4 ounces1 15 ounce burk kidneybönor, drained4 koppar skarpa cheddarost, riven och divided8 10 tums tortillassmall kartong gräddfil, optionalIn en stor stekpanna, brun hamburgare tills ingen längre rosa. Rör i den hackade löken och hålla tillagningen tills löken är genomskinlig. Tappa well.Stir i paketet med taco krydda, chili krydda, peppar och vatten i köttet blandningen. Fortsätt tillagningen på låg till medelhög värme tills något förtjockade, bara ca 5 eller 6 minuter. Sänk värmen till låg. Blanda i kokt ris och salsa till stekpannan och koka upp till den punkt där nästan allt vatten är borta. Ställ aside.Using en medelstor skål, blanda ihop burk soppa, enchiladas sås och uppmjukade cream cheese. Mixa tills slät. Sätt aside.Set upp 2 kastruller 9x13 glas. Det finns inget behov av att fett eller använda matlagning spray på them.In mitten av varje tortilla wrap, plats ca 1/2 till 3/4 kopp hamburgare blandningen ovanpå. Om du har en överdriven mängd kött blandning, bara lägga lite mer blandning till varje tortilla. Tillsätt ca två teskedar bönor också. Strö på 1/4 dl riven cheddarost. Rulla upp tortilla och position falsade nedåt i en grund ugnsform. Det tar 4 av dessa för att fylla varje bakning pan.When alla åtta tortilla wraps är fyllda, rullade och sätta i pannorna, lägg 1/2 av såsen blandningen längs mitten av varje bakform. Sprid resten av den rivna osten över toppen på båda plattorna. Placera i 325 graders ugn och grädda 15 till 20 minuter, tills osten blir smält och gyllene brynt. Servera med gräddfil, om du wish.This recept ger dig mycket stora enchilada. Det kan möjligen låta som alltför mycket av såsen blandningen, och en stor mängd ost, men jag garanterar att de visar sig mycket väl. Jag använde mjöltortillas bara för att det är allt jag hade. Jag är säker på att detta skulle fungera lika bra med majs tortillas.For dem som inte har två kastruller 9x13 glas, kanske tre 9x9 bakformar göra fint. Jag rekommenderar inte att använda sig av skålar, eftersom maten kan börja smaka som metall när de bor i kokkärl av metall bakning under en tid. Absolut inte använda skålar om du någonsin behöver för att frysa en av kokkärl av enchiladas.In fall du inte gillar bönor, kan du gå med re-stekta bönor, chili bönor, svarta bönor eller bönor Pinto. Jag tror Hot Chili bönor skulle ge dem ett extra lyft. Jag bara plockade bönor eftersom jag verkligen njuta them.If du är en älskare av oliver, jag är positivt att de kommer att bli en underbar extra ingrediens. Ack, jag verkar vara den enda oliv entusiasten i mitt eget hushåll, så de var inte en ingrediens som jag kunde använda. Några hackad paprika strös över den övre delen av lagret av ost skulle öka intresset för måltiden. Gör lite gissningar och lägg till dina gynnade ingredienser som du like.In Dessutom är denna maträtt perfekt för Nattvarden delas upp med en grön sallad och bröd. Njut av din måltid konst av: Kazz