Detta är en lysande skaldjur sallad för sommaren . Prova det , berätta vad du gillar och hoppas att det smakar bra ! Lycka till och smaklig måltid ! Detta är en Paellainspired Seafood sallad för 1-6 peopleIngredients : 4dl riceolive oil1 röd chili fruit1 bag ( 1/2G ) saffron1 te sked turmeric2 gula onions2 fennels2 msk hackade garlic3dl kall kyckling bouillon1 /2 dl lemon juice1 container ( 390g ) lyxiga räkor i burbot2dl svart olives1 dl parsleyThis är hur gör du denna läckra maträtt : 1 . Stek riset i oljan i en robust gryta för ett par minuts , medan du rör om det . Ungefär hacka en chili frukt av vilka du har tagit kärnan . Tillsätt saffran , gurkmeja och chili , låt det hela steka ett par minuter . Häll detta 7dl vatten och 1 1/2 msk te salt . Låt detta koka på svag värme under locket i ca 20 minuter . Ta bort det och låt svalna . 2 . Skala och strimla löken . Skär fänkål i fjärdedelar , ta bort roten och strimla fänkål tunt . Fräs lök , fänkål och en fint hackad vitlök mjuk i 2 msk olivolja på medelvärme . Rör om då och då så att den inte color.3 . Rör kyckling buljong , 1/2 dl olivolja och citronsaft och häll detta över lök och fänkål . Låt svalna. Häll av skaldjur . Blend ris , fisk och skaldjur , fänkål , lök , buljong och oliver . Smaka av med salt och peppar . Lägg hackad persilja . Servera med krispiga baguetter konst av : . Renaisscance