| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Blandade Bär och zabaglione

    Färska bär är ett elegant inslag på denna klassiska italienska dessert . " . Skumma " Ordet zabaglione är från den napolitanska zapillare , menande I Frankrike är denna dessert kallas sabayon.Prep Tid : 15 minuter | Märken : 4 servingsIngredients • 2 pack . ( 6 oz ) Driscoll Hallon , björnbär, blåbär , eller Golden Hallon • 3 koppar Driscoll Jordgubbar , skivade kan också användas • 4 stora äggulor • 1/3 dl strösocker • 1/2 torrt marsalavin Instructions1 . Fördela bären jämnt mellan fyra 8 - ounce dessert rätter eller berodde glasögon . 2 . Fyll botten av en dubbel panna ( eller en kastrull med en metall skål monteras tätt på toppen ) med 1-2 inches av vatten eller strax nedanför skål . Föra vatten till en sjuda . Tre . Vispa äggulor och socker i toppen av dubbel panna eller skål med en elvisp eller tråd visp tills fluffigt och ljus färg , ca 5 minuter . Upprätthåll vatten vid en låg sjuda medan slå. 4 . Lägg Marsala 1 matsked i taget , ständigt slå tills blandningen bildar mycket mjuka toppar , ca 8 minuter . Fem . Häll zabaglione över bär och servera genast konst av : . Sean Paul01