Vill du vara en hit på din nästa middagsbjudning? Varför inte kliva utanför din komfortzon och försöka något helt nytt och spännande. Internationella rätter är bra sätt att visa upp din matlagning talanger och idag ska vi prata om några ryska rätter som alla kan prepare.Russian Blini - inte heta PancakesThe franska kanske har uppfunnit crepe men det betyder inte andra länder har sina egen version som de tycker är bättre. Ryska är inte annorlunda och det traditionella varma pannkaka kallas Blini.Ingredients: ½ dl vetemjöl (siktat) 2 eggs2 ½ koppar milk1 matsked sugar1 matsked sugar1 matsked butter1 /3 tesked bakpulver (valfritt om du vill ha en ljusare blandningen) Steg : Knäck äggen i en skål och vispa med socker och salt. Kombinera med blomman och rör i mjölken (om man blandar för hand tillsätt mjölken i långsamt för att undvika klumpar). Blanda för hand eller med en matberedare till en slät konsistens. Du bör ha en tunn smet på denna stage.Optional - Tillsätt bakpulver för att göra blandningen mer ljus (porös). För bästa resultat, täcker din bunke och låt din smet i kylen i 30 minuter för att vila. Om blandningen är för tjock, tillsätt vatten /mjölk. Om blandningen är för tunn, tillsätt i mjöl. Värm en kastrull på medelvärme och smörjer grillytan med olja eller smör. Häll ca 2 matskedar av smeten (eller mer om du vill) på pannan och fördela smeten jämnt. Gör det så tunt som möjligt för traditionella Blini. Varje sida bör bara ta cirka en minut. När det bubblar i blandningen eller i mitten av okokt sidan är torr, vänd på det att avsluta det off.Take dina färdiga blini, smör ena sidan och stapla dem på en varm tallrik medan du steker resten av partiet. Servera dem genom att sätta sylt i mitten och vika dem. Vik dem en andra gång för att göra en snygg triangel. De är avnjuts bäst med varmt svart te med lemon.Russian SaladsIf du vill förbereda en rysk sallad, sedan glömma kastade sallad, tomat och gurka. Ryssland är ett kallt land där energi packade rotfrukter såsom potatis fylla tallrik. Detta är ett land där en avokado eller banan kostar mer än en flaska vodka eftersom alla tropiska frukter måste vara imported.This ger oss en traditionell rysk sallad - en sallad med lite bett. Sallad vi kommer att laga för dig idag är den Klädd Sill under päls sallad. Om du använder en känslig vinägrett, då denna sallad kommer att sätta hår på dina chest.Ingredients: 2 sill (saltade) 5 potatoes4 carrots4 beets5 ägg1 lb mayonnaiseSteps: Koka upp en stor kastrull med osaltat koka upp och tillsätt grönsakerna. Koka tills den är mjuk, dränera och ställa aside.Skin sillen och ta bort eventuella ben. Tärna fisken i små kuber ungefär en halv tum bred. Ta en stor portion skål och sprida sill på botten. Täck med ett tunt lager av mayonnaise.Take den pototoes och mosa dem. Tillsätt inget smör eller mjölk till mäsken. Sprid potatis som det andra lagret och täck med mayonaise. Upprepa processen för betorna och 3 av äggen. Top skålen med resterande ägg och lägg i kylen (täckt) i en timme innan servering konst av:. Alex Madison