Otaliga gånger mina patienter ställer frågor om picky barn som vägrar att äta grönsaker. Vid ett antal tillfällen familjer ställa frågor om lämpliga multivitaminer för att ge till barn som äter begränsade mängder frukt och kosttillskott vegetables.Multivitamin är ofta nödvändigt när ett barn är sjukt och inte kan äta, men i allmänhet bör vi främja konsumtionen av god mat som innehåller alla de näringsämnen barn - och vuxna - behöver behålla health.Children ofta vägrar livsmedel eftersom de inte gillar utseendet, lukten eller konsistens. Ofta vill de bara att utmana rules.Parents har vissa möjligheter att komma runt dessa stunder utan ångest. Eftersom de flesta barn som spagetti, kan förbereda en pastasås med alla dolda ingredienser som de inte gillar, men need.Ingredients för en pastasås kinkiga kommer att älska: * 4 stora, färska tomater eller en burk tomatpuré * ½ lök * 1 purjolök * 1 liten morot * 2 vitlöksklyftor * Färsk persilja * Oregano * Basilika * Olivolja * Salt och peppar * nypa socker (valfritt) Förberedelser: spaghetti sauceIn en kastrull, hetta upp 4 msk olivolja. Skär lök, vitlök, purjolök, färsk persilja och morot i små bitar och koka den i olja i ca 5 minutes.Add tomatpuré eller färska tomater (skalade och skurna). Koka i låg värme i cirka 30 minuter. Separera från värmen och blanda med hjälp av en stavmixer, tills alla han ingredienser bildar en sås enhetlig konsistens. Tillsätt torkad oregano och basilika, salt och peppar och koka i ytterligare 10 minuter. Du kan också lägga till en nypa socker är desired.spaghetti sauceNow vi bara att laga vår favorit pasta, tillsätt lite ost och häll i såsen. Ditt barn kommer inte att märka skillnaden. Överbliven sås kan frysas för senare use.When hantera kinkiga Jag uppmuntrar föräldrar att inte gå in i den känslomässiga sidan av kampen. Vägran att äta vissa livsmedel har många ursprung och det har sällan något att göra med själva maten. Ibland finns det en sekundär vinst, vilket kan vara helt enkelt uppmärksamhet och oro för hela familjen. Eliminera känslor kring problemet avlägsnar motivation och ofta löser problemet med en picky eater konst av:. Dr Marta Katalenas