Choklad är en sådan underbar substans . Det är så rik , söt och mjuk och det Easy Chocolate Mousse recept kommer att smälta i munnen . En trevlig sak med den här versionen av Chocolate Mousse är att den inte använder ägg . Du kommer också att göra din egen vispgrädde för detta recept . Det är en bra idé att sätta din metall eller glas bunke och bladen holländarstängerna i frysen en stund . Detta hjälper vispgrädde blir stela lite snabbare än om din skål och redskap var i rummet temperature.You också kan förändra smaken på detta recept genom att använda olika smaksatta extrakt . Vid vårt sista parti vi gjorde detta recept med mandel extrakt istället för vanilj som gav det en riktigt trevlig smak . Här är receptet : Ingredienser : 1 tsk unflavored gelatin1 msk kallt water2 msk kokande water1 /2 kopp sugar1 /4 dl Kakao ( Regular eller mörk ) 1 dl kallt piska cream1 extractPreparation tsk vaniljsocker : Strö gelatin över 1 msk kallt vatten i en liten skål och låt stå en minut för att mjukna. Lägg 2 msk kokande vatten och rör om tills gelatinet är helt upplöst och blandningen är klar . Ställ asideStir ihop socker och kakao i medium metall eller glasskål ( kyld i frysen ) och tillsätt kallt vispgrädde och vaniljextrakt . Vispa på medelhög hastighet elvisp , skrapa botten av skålen ibland , tills blandningen är hård och du ser toppar . Häll gelatin blandningen i en skål och vispa tills allt är blandat . Sked i servering koppar eller färdiga syrliga koppar . Refrigerate ca 30 minuter Detta recept gör fyra 1/2 kopp portioner . För att fördubbla detta recept , Använd 1 kuvert gelatin , dubbla övriga ingredienser . Följ anvisningarna ovan , med stor skål istället för skål konst av : . Finger Food Dude