med några sockerfria kakrecept i din bakning arsenal är mycket praktiskt när någon kommer in i ditt liv som inte kan hantera sockerhalten i vanliga cookies . Med vägledning i den här artikeln bör du kunna göra övergången till sockerfria kakor lätt . Låt oss komma igång ... byter SugarThe första du behöver göra med ditt recept är att ersätta allt socker i it.To göra detta , du kommer att behöva någon form av alternativt socker substitut . Du kommer att vilja använda ett naturligt sötningsmedel , inte en konstgjord sweetener.The problem med konstgjorda sötningsmedel är att de ofta kan ha skadlig effekt på din hälsa , vilket gör dem en sub - optimalt val för en substitute.I alltid se till att använda 100 % naturliga sötningsmedel som ersättning för socker , jag också se till att använda sötningsmedel som är säkra för diabetics.The två sötningsmedel som jag använder är Agave Nectar , och Stevia . Jag tycker att jag kan göra recept som är på par med sina sockrade motsvarigheter ! Att använda Agave Nectar effektivt , kommer du vill sätta i 1 kopp Agave att ersätta 1 kopp socker ( 1:1 ) . För rena Stevia ( som inte har någon filler ; ! se till att du får ett bra märke ) , kommer du att använda ¼ tesked för varje kopp sugar.I ibland gillar att blanda de två tillsammans . Så om ett recept kräver 1 kopp socker , kommer jag att använda ½ kopp Agave , och 1/8 av en tesked Stevia . Detta hjälper till att hålla receptet från att komma till våt ( eftersom agave är en sirap ) Gör det , och du bör kunna göra den perfekta sockerfria kaka recipes.Optional : . Byter Milka liten bonus tips jag slänger in här dig : Om du byter ut någon mjölk i receptet med mandelmjölk , kan du göra desserter som är perfekt för människor med födoämnesallergier Var noga med att få osötad mandelmjölk , sedan sockra den med Agave Nectar , skaka den , och lägga mer Agave ! tills den smakar som vanlig mjölk konst av : . Andrew Muller