Följ den här snabba och lätta att följa recept , för en läcker lax och potatis middag för hela familjen • portioner • 4 färska laxfiléer • 3 msk sweet chilisås • halv tum ingefära , finhackad • 1 vitlöksklyfta , finhackad • 3 msk sojasås • stänk av limeCombine vitlök , ingefära , sojasås , sweet chilisås och lime i en stor skål . Lägg laxfiléer till marinaden , se till att båda sidor av laxfiléer är täckta med marinade.Allow att marinera i 10-30 minuter , beroende på hur mycket tid du have.Place laxfiléerna på en non - stick bakplåt , hälla resterande marinaden över them.Bake i en ugn i 15-20 minuter på 190 ° C eller tills laxen tillagas hela vägen igenom ( observera : tillagningstiden beror på tjockleken och storleken på filéerna ) . Servera med ångad broccoli och mange tout , och några chips , har för en välsmakande familj meal.Benefits av fishFish väl dokumenterade som en hälsosam måltid alternativ, särskilt i förhållande till sin OMEG - 3 innehåll . Troligtvis har du hört talas om bland annat fisk i din kost , särskilt som mer och mer forskning pekar på dess direkta hälsofördelar . Lax , med dess höga omega -3 innehåll , är ofta en av de mest rekommenderade typer av fisk , och med möjlighet att köpa hållbart upp lax , kan du också bidra till att stödja environment.Salmon är också ett bra alternativ för barn , med dess utsökt smak . För dem som har tid , kan du ens försöka göra lax fishfingers som ett hälsosammare alternativ till frysta , förpackade kind.Salmon kan tillagas på en mängd olika sätt , från rostning med din favorit marinad , stekt och garnerad med en klämma av kalk , eller grillas i folie med en nypa salt och lite dill.Fish kan serveras med en låg fetthalt märke av pommes frites eller kvalitet frysta livsmedel potatis produkt för en läcker måltid konst av : . Sarah North