För många människor, pralin bara påpekar en sak och det är en söt smak. Vissa definiera det som en familjemedlem av konfekt gjorda av nötter och sockerlag. Medan andra definierar uttryckligen att det är en godis ursprung i Louisiana som huvudsakligen består av brunt socker-baserade sockerlag och pekannötter. Det är vanligtvis formas till små pastejer och ofta har en något spröd och grov textur. Just nu, kommer praliner recept i variation.There är vad vi heter chokladpralin. Det är kombinationen av den smuliga och nötig smak av klassiska praliner och rika halvsöt choklad. Olika länder och olika människor hade deras version av chokladpralin. De kan ha olika recept, men de är bara kallades till ett namn och ett syfte. Därför är en lista över chokladpralin recept är listat här för att veta vilken som är lättare att göra och som smakar så bra trots allt. Här är listan över choklad recept: 1. Chokladpralin recept # 1Ingredients: • 1/2 kopp halvsöt choklad chips, uppdelat användning • 1/2 dl farinsocker • 1/2 dl strösocker • 1/4 dl vispgrädde • 2 msk smör • 1/4 tsk salt • 3/4 dl rostade pekannötter, grovt choppedMaterials /Utrustning: • plåt • medelstor kastrull • Candy termometer • lufttät behållare • matsked • Bakverk brushDirection: 1. Gör dig redo bakplåten genom att placera en aluminiumfolie till den. Spreja folien med nonstick matlagning spray. Ta bort de tre matskedar från ½ kopp choklad chips och ställa aside.2. I din kastrull, blanda socker, grädde, smör och salt på medelvärme. Lös upp socker och smör genom omrörning. Borsta ner sidorna av pannan med en våt bakelse borste för att förhindra sockerkristaller bildas och infoga godis thermometer.3. Sluta omrörning och fortsätt på matlagning tills den når 240 grader. I samma ögonblick den når rätt temperatur, att få bort det från den rekommenderade är och ta reda på termometern och sätta pekannötter och tillsätt resterande 1/3 kopp choklad chips.4. Börja röra godis kraftigt. Chokladen kommer att smälta och godis kommer att börja bli ljusare i färgen och mer ogenomskinlig. Fortsätt att röra tills godis börjar hålla sin form. Det borde ändå vara lätt att röra. Tänk på att inte röra för mycket, som praliner snabbt gå från vätska till bergfast. När det är en ljusare, ogenomskinlig brun och håller sin form, snabbt börja släppa små skedar av godis på beredd bakning sheet.Note: Arbeta snabbt för att bilda godis, det börjar klibba på pannan. Eller annars, bara lägga en mycket varm matsked vatten och rör om väl tills det lossnar. Fortsätt scooping.5. Sätt reserverade 3 msk choklad chips i en liten mikrovågsugn skål och vänta tills det smält i ca 40 sekunder. Skrapa den smälta chokladen i små plastpåse och avskurna hörnet. Ringla smält choklad över de praliner i en dekorativ pattern.6. Låt praliner kyl i kylskåp i 15 minuter och förvara dem i en lufttät behållare i rumstemperatur temperature.2. Chokladpralin recept 2Ingredients: • 1/4 kopp sliver mandel 1/2 dl farinsocker • 1 tsk vegetabilisk olja • 1/4 dl socker • 2 msk smör • 1 msk majssirap • 1 1/2 tsk mjölk • 1 1 /2 tsk osötad cocoaMaterials /Utrustning: • Pie pan • Ugn • 8-10 "Stekpanna • FoilDirection: 1. Sätt mandlar i en 9-tums pie pan. Rosta nötterna tills den blir gyllene i 10 till 12 minuter. Coat en 12-tums fyrkant av folie lätt med 1 tsk vegetabilisk oil.2. Blanda socker, smör, sirap och mjölk i en stekpanna på medelhög värme. Rör den tills den blir till revolution och golden för 5 minutes.3. Lägg kakao och rör om tills slät och rör i de rostade almonds.4. Häll blandningen på oljad folie och spridning ca ¼ tum tjock. Fem. Låt det svalna och slå fast i ca 10 minutes.6. Sedan dela dem i bitar i önskad sizes.These är bara två av chokladpralin variation från olika människors val av receptet. Men de båda har en önskan att uppfylla vår mun längtan efter sötsaker konst av:. JaneRos