Nedan har jag radat upp några fantastiska förslag att grilla kyckling helt: 1. När du använder marinaden för grillad kyckling, dess det mycket viktigt att du låter kycklingbitarna dra i marinaden under en längre tid. Och när du inte har tid att marinera kycklingen under längre tider, kan man använda alltid en injektor för att lägga smaken djupt i köttet. Det finns faktiskt otaliga marinader att vara tried.2. Du bör inte använda mycket salt (om någon) i marinaden eller smakämnen. Salt avlopp allmänhet ut det vatten som lämnar kycklingkött torr. Sedan, om du behöver ditt kött för att vara salt du kan använda lite salt precis innan du ska servera up.3. Även dess det mycket viktigt att du helt enkelt försegla köttet korrekt användning av antingen olja eller smör för att hålla köttet färskt under en längre tidsperiod. Smör är vida att föredra eftersom det ger extra smak av sin egen. Jag föredrar att blanda lite olja med vissa marinad och hålla borsta ytan av en kyckling medan jag grillning. Jag försöker att använda färsk marinad för borstning. Se till att alla ytor utsätts för hög värme tidigare att tjäna för att döda eventuella bakterier som var kvar i marinad av rå chicken.4. Gör kyckling till ideala färdigtillagningsnivå men inte KOKA. Detta är den svåraste delen att få rätt. Grillning är inte en faktisk vetenskap. Det anses allmänt att svampiga kött bör undvikas eftersom det tenderar att ha fler bakterier. Överkokning torkar ut kycklingen och lämnar det tufft och oaptitlig. Fem. Använd endast medium eller låg värme tills slutskedet av matlagningen. Grilla köttet långsamt hjälper i matlagning mitten av köttet ordentligt, tenderar som att förbli okokt annars. Långsam tillagning gör också röken smakerna att tränga längre. Om du vill grädda din kyckling, vänta tills dess inre temperatur är nästan perfekt, och sedan placera den nära värmekällan och bryn det snabbt och brunt det. Din eld är varmt om du inte kan hålla din hand där kycklingen i över två sekunder. Om man kan hålla handen på kyckling nivå i ungefär fyra till sex sekunder, men inte mer, har du temperaturen nästan rätt konst av:. Ricardo Knitweld