Om du vill veta hur man copycat dina favoritrecept Macaroni Grill, läs vidare Vi vet att saker och ting inte går så bra på den ekonomiska fronten!. Som ett resultat, vi letar alla efter sätt att skära ned. Men vi är människor, och jag vet personligen att det finns väldigt få saker jag är villig att gå utan. Jag är inte så envis, men att veta att jag kan ha samma saker, bara på ett mer kostnadseffektivt sätt. Jag ska erkänna att en av mina svagheter är att gå ut att äta. Det är bara något om Seafood Alfredo på en av de restauranger väg som gör att jag längtar efter det vid de märkligaste tillfällen. Om jag kunde göra det hemma, skulle jag inte hållas tillbaka av kostnaden, eller tid, eller ens behöva lämna house.Something som Seafood Alfredo är ganska vanligt, och du kan hitta recept på nätet för den ganska snabbt. Men det är inte samma som Alfredo på restaurang. Alfredo sås är ganska mycket Alfredo sås, men de extra lite kryddor och kombinationen av skaldjur som de använder är det som gör det speciellt. Kolla på internet för att se om någon har skrivit receptet på din favorit restaurang. Ibland räcker det med en missnöjd anställd att spilla secrets.Failing att unna dig middag ut. Men inte bara beställa, äta och lämna. Du är på ett uppdrag. Nämn till din server att Alfredo sås smakar lite annorlunda från Alfredo sås du gör och du skulle älska att veta vad de använder för att lite extra smak. Servern kanske vet, och kunna berätta för dig. Fråga fint nog, och de kan även försöka ta reda på från kockar. Du kan även be att se kocken. Om du ska använda denna taktik, se till att du inte går under hektiska timmar. Gå när det finns ett lugn i kunder, och du har en bättre chans att få den ena om one.A mycket av de ingredienser du kan räkna ut bara genom att dissekera din måltid. Om du vet att de använder räkor, pilgrimsmusslor, musslor, hummer och krabba, kan du ta den informationen och gör dig själv en rimlig faksimil av middagen hemma. Försök att klura ut hur de kokta skaldjur. Har de grillar pilgrimsmusslor? Är musslorna indränkt i en vitlök vin sås? Var inte rädd för att ta anteckningar. Folk kommer inte ens märka vad du är doing.Once du har den informationen, kan du börja göra det hemma. Det kan ta ett par försök att få det perfekt, men du kommer så småningom att kunna göra din favoriträtt på home.To komma igång, här är ett recept för att duplicera Macaroni Grill räkor Portofino: 2 tsk finhackad vitlök 1/2 kopp smält smör 16 stora räkor, rengöras och de-ådrad 16 medelstora champinjoner 1/2 tsk peppar 3 klyftor färsk vitlök, krossade, skalade och hackad 1/4 kopp färsk citronsaft (färsk är bättre för smaken) 1 burk marinerade kronärtskockshjärtan (rinna innan du använder) 4 skivor citron 2 msk färsk persilja, hackad (använd inte torkad persilja) Fräs svamp och vitlök i smör tills nästan mjuka. Tillsätt räkor och stek tills räkor är kokta (inte genomskinlig - men inte KOKA), ca 3 minuter. Tillsätt resten av ingredienserna (utom citron och färsk persilja) och värme thoroughly.Serve över pasta av ditt val. Garnera med citronskivor och färsk persilja konst av:. Dean Raymond