Chicken Soup W Svampar och BarleyMakes 4 portioner , 2 dl servingIngredients : 2 tsk Butterpound vita svampar , grovt chopped2 Tärnad Carrots2 selleri stjälkar chopped4 Koppar låg natrium Kyckling broth2 Koppar water1 Cup snabb matlagning Barley1 tsk Salt1 tsk Pepper1 koppar hackad kyckling breast1 kopp hackad färsk Flat persilja leaf2 Hela Green Onions Sliced3 msk riven parmesan cheeseDirections : 1 ) Smält smöret i kastrull , tillsätt svamp , morötter , och selleri , locket och koka , ( under omrörning ) tills svampen är mjuk , ca 5 minutes.2 ) Lägg i buljong , vatten , korn , salt och peppar . Koka sjuda , täckt tills kornet är mjuk , ca 15 min.3 ) Rör i kyckling , persilja , låt sjuda ca 2 min.4 ) Top med grön lök och parmesan ost , 5 ) Servera & Njut konst av : halfpintohoney