Köttfärs är mycket populär som en av de mest lätt att laga mat, billig och enkel köttingredienser. Några av de föredragna och läckra recept som är gjorda utnyttjar köttfärs är chili potten, ångande köttfärs, ands deep-dish lasagne gryta grillad hamburgare. Det kan vara förberedd och frysas för snabb åtkomst eller stekt i en stekpanna och ingår med mycket sista-minuten entrees.While villkoren hamburgare och köttfärs är vanligtvis identiska, det finns en exakt skillnad. Hamburger kan ha "nötkött fett" och kryddor tillkommit genom malningen, köttfärs kan ha inga tillsatser av fett. Men, skulle det köttfärs har någon typ av kryddor. Du kan alltid kontrollera förpackningen för den exakta mängden smaksättning, är fett och preservatives.Sorts av Ground BeefGround nötkött huvudsak starka kokött skär såsom flank och chuckar. Ground ytterfilé, å andra sidan, är öm, mager, och mycket kostsammare. Köttet blir extra betalningsmedel efter slipas ordentligt. Enligt USDA, det måste vara minst 70% magert för att identifieras som köttfärs. I allmänhet, skulle förpackningar märkta "chuck" vara den högsta i fat.Buying Suggestions1. Högre fetthalt betyder mer smak, vilket kan vara bra för att förbereda hamburgerpatties. Då igen, kan det bästa alternativet av nötkött att laga grytor och chili är de magra kött cuts.2. Lita aldrig på dagen pekade ut över förpackning av köttet. Friskheten av köttfärs beror i allmänhet på massor av saker som lagring, förpackning och transport. Som ett resultat, är det faktiskt att man måste använda köttfärs inom 2 dagar från att köpa den färska från marketplace.3. Syre tenderar normalt att variera färgen av köttet extra rött. Så, är det oftast rekommenderas att använda bara ljusa och obefläckade dykt kött. Aldrig välja det nötkött som är brun nyans. Detta är en symbol för gamla och inaktuella beef.4. Håll på hjärta, dock kan det köttfärs genomgå ett antal färgvariationer. I allmänhet kommer kött som förpackats i det vakuum-förseglad påse uppstår extra rödaktig eller lila. Också, kan den förändra ytterligare färgen när de utsätts för syre än en gång. Även om kött kvar inuti öppen för länge, kommer det att vända igen brown.5. När du får nötkött jordad från marknaden på beställning, är det viktigt att ta särskild hand om det. Helst bör du använda den köttfärs omedelbart efter köpet att behålla färskhet konst av:. Syefan Vijjan