Letar du efter några snabba och enkla soppa recept till middag? Du kan hitta några bra idéer rätt i din refrigerator.Cutting ner maten propositionen har blivit en viktig uppgift för många familjer i dag. Med den ekonomiska nedgången, är många familjer arbetar med lägre inkomster och högre räkningar. Att hitta sätt du kan spara lite pengar, särskilt på groceryräkning, kan verkligen hjälpa till under tuffa tider. Mer än sannolikt, kasta dig ut resterna från kylskåpet på en regelbunden basis. Vad du kanske inte inser är att alla dessa bitar du kastar bort verkligen kan lägga upp. I stället för att dumpa mat i papperskorgen kan, är det en bra idé att lära dig hur du kan använda alla dessa matrester. I själva verket kommer du att finna att resterna kan användas på många sätt för att skapa en enkel middag för familjen. Detta innebär att du kommer att slösa mindre och göra det mesta av din livsmedelsbutik budget.One av de enklaste måltider som du kan göra med hjälp av matrester är en trevlig soppa eller gryta. Genom att spara upp resterna under veckan eller ens för ett par veckor, kan du spara upp tillräckligt för att göra en god soppa som alla kommer att njuta. För att komma igång måste du börja spara dessa matrester. När du har överblivna grönsaker, lägg dem i en container eller frys väska som du håller i frysen, det är en bra idé att hålla överblivna kött som well.When du är redo att börja skapa soppan för en trevlig överblivna inspirerad middag, du 'll vill börja med att leta efter något kött. Även vegetariska soppor är underbart, är det ofta bra att ha lite kött i en gryta. Överbliven kyckling, fläsk eller nötkött kan alla användas för att starta din soppa. Om du hade någon sås eller köttsaft kvar med överblivna kött, se till att du använder det i soppan också. Det kommer att hjälpa att lägga till lite smak till recipe.Now du är redo att börja lägga några grönsaker till din överblivna soppa. Om du har sparat grönsaker i frysen, är det dags att få dem ut. Kanske har du några andra grönsaker i kylskåpet som behöver användas upp. Ta ut de planteras också. Om du har färska grönsaker som är nära att gå dåligt, skär upp dem och lägg till din soppa too.Once du har allting som finns att använda i soppan, är det dags att börja sätta ihop din soppa. Gå vidare och skär eller strimla köttet som du har. Det är trevligt att ha 1-2 koppar kött att lägga till soppan. Du behöver 1-2 koppar sauterade grönsaker som selleri, vitlök och grönsaker också. Bara se till att de skärs små. Att gå med ett par koppar andra grönsaker som morötter, är potatis, bönor och majs en bra idé som well.To komma igång att göra soppan, kommer du vill lägga till ungefär en matsked olivolja till en stor soppa pott. Låt oljan för att värma upp och sedan stek grönsakerna som lök, vitlök och selleri om du har dessa grönsaker. Därefter ska du lägga i lite vatten eller något lager till potten. Du behöver ungefär två koppar av vätskan. Nu är det dags att lägga köttet i grytan och börja öka värmen tills du har vätskan kokar i grytan. När du har vätskan på en trevlig koka, kan du lägga till några tomater och andra grönsaker. Nu kan du låta grytan sjuda en stund. Om du vill, lägga in några grundläggande kryddor till soppan, t.ex. oregano, basilika, lagerblad, vitpeppar, svartpeppar, salt, eller persilja. Lite chilipulver kan lägga lite kick till soppan om du gillar den kryddiga konst av:. Don Abson