semestern är över oss, och vi är alla ivrigt baka kakor att dela över säsongen. Det finns så många typer av cookies för att göra, och ugnen håller huset varmt, men inte för Bourbon bollar. Dessa är lite spetsiga kulor som levererar en hel del holidayjubel och behöver inte baka. De håller väl med sin alkoholhalt, så att de kan göras framöver. De kan frysas i veckor, om needed.Is Bourbon min enda alternativet? Vad händer om du inte gillar Bourbon? Sedan ersätta annan alkohol val. Rom är ett bra alternativ, naturligtvis, men smaken kan förändras på många sätt. Jag funderar på att prova ett parti med något sånt Cointreau, som är söt, men inte alltför söta, och skulle erbjuda en underbar apelsinsmak. En annan likör Jag skulle vilja prova är Drambuie, även om det är ganska sött. Det finns så många sprit och likörer runt, och när det är bäst att hålla sig till de som inte är sötade, som inte minskar alternativen. Överväg att försöka Malibu Rum för en kokos smak. Låt ditt sinne vandra igenom spritskåp. Smaka skillnaderna i dina mind.Only vanilj wafers? En annan sak att tänka på är en cookie bas. Normalt använder jag vanilj rån cookies, eftersom de inte har en enastående smak att ingripa. Som kakao är en del av blandningen, du arbetar redan med smak av choklad, men vad sägs om att använda en choklad oblat? Vad sägs om att använda pepparkakor? Para cookie smak med alkohol för att få fler alternativ att gå. Se bara till att cookies är svårare sort, vilket kommer att göra bra crumbs.While Jag har bara gjort dessa med rånet kakor, jag tror att de också skulle kunna göras med en smörgås typ kaka. Självklart gör smulor med smörgås cookies innebär att det blir kaka fyllning marken tillsammans med kakan, så det finns både läggas sötma samt lagt fukt. Du kan behöva använda mindre honung eller majssirap i blandningen för att få det klibbigt nog att forma till bollar. Och, om du använder smörgås cookies som redan sötare, gå för en alkohol som inte är söt. Tänk på vad smak kombinationer skulle fungera best.I Jag erbjuder alla dessa tankar och alternativ, eftersom jag vill att alla ska hitta den perfekta receptet. Det finns ingen bakning inblandade, så det finns ingen anledning att vara orolig för att de vänder ut bakade ordentligt. Dessa är inget baka, så det finns mycket mer flexibilitet. Använd mitt recept som en riktlinje och utforska options.Try olika nötter i dessa cookies.Bourbon Bollar görs vanligen med valnötter eller pekannötter. Jag föredrar att fint mala nötter, som ger kakorna en jämn konsistens, men muttrarna kan också vara grövre marken. Detta öppnar upp möjligheten för andra typer av nötter, som hasselnötter, mandlar, pistagenötter eller makademianötter. Några av dessa är svårare att slipa fint, men det bör inte hindra någon från att använda dem. Så länge som den färdiga degen är klibbig nog att hålla sin form, kommer det att fungera precis fine.The Grundläggande Recept på Bourbon Balls3 cups fint krossade eller malda vanilj wafers1 1/2 dl jordnötter av val, pekannötter eller walnuts1 1/4 konditori cup "sugar3 msk osötad kakao powder3 msk honung eller ljus majs syrup6 matskedar BourbonMix ihop de krossade rån och jordnötter i en stor skål och ställ åt sidan. I en mindre skål kombinera konditori "socker och kakao och vispa att kombinera. Blanda honung och Bourbon, rör sedan denna blandning in i konditori "socker och kakao och rör tills väl kombineras. Häll blandningen i skålen av cookie smulor och nötter och blanda tills det blir sammanhängande och du kan göra en boll som kommer att hålla ihop. Form i 1 cm bollar och rulla dem i strösocker. Gör cirka 4 dussin. Dessa kan även rullas i konditori "socker för en annan beläggning, eller färgat socker, eller strössel. Kombinationerna är nästan limitless.If blandningen inte kommer att hålla ihop, prova att lägga mer honung eller majssirap först, sedan om de fortfarande inte hålla ihop nog använda lite mer av alkoholen i valet. Om cookies är för mjuk, kommer fler cookie smulor behövas för att få dem att hålla formen. Enjoy.Thank att du tog dig tid att läsa min artikel. Jag hoppas att det var informativ och hjälpte dig längs din egen kulinarisk resa. Du hittar många fler recept och tips på min hemsida. Jag är på Facebook på en harmoni av smaker och dela ett recept eller tips varje dag till de fans som har gillade min webbplats. Jag hoppas att vi ses där snart konst av:. Chris Rawstern