Everybody loves familjerecept, de måltider som din mamma eller mormor brukade göra säkert kommer att sätta ett leende på ditt ansikte och varma minnen till ditt sinne. Oavsett om det är sega havremjöl kakor, en kryddig lasagne, eller en tröstande kyckling nudelsoppa, oddsen är att du har familjen recept som du fortfarande gör idag för din familj, recept att de en dag kommer att göra sig själva och föra vidare till sina barn. Men ibland kan det vara trevligt att prova något nytt, annorlunda och modern. Ett bra sätt att kombinera det gamla med en ny, och sätta din personliga signatur på en familj tradition är att ta familjerecept och ge dem en egen twist.You inte förstör ett recept genom att lägga till det, eller du tar bort det sentimentala Värdet av en familj recept genom att förändra det. Sanningen är att när många av dessa recept har skrivits ned, var valet av tillgängliga ingredienser alls lika bred som den är idag. Dina äldre släktingar förmodligen skulle ha spelat runt med recepten mer eller provat nya ingredienser hade de varit tillgängliga för dem. Recept är inte topphemliga formler som aldrig kan förändras, i själva verket var den äldre tankesätt generellt att titta på recept såsom bara riktlinjer. Om du tittar på det här sättet kommer du att se massor av utrymme att leka ingredienser och tillsätt några vändningar av din own.There finns många sätt att växla upp recept utan att ta bort deras allmänna väsen. Till exempel, du är en stor beundrare av din mormors chocolate chip cookies, men skulle vilja ha en förändring varje gång på ett tag? Varför inte prova att lägga hackade valnötter eller macadamianötter med cookie recept? Eller kanske du kan prova att använda kola bitar eller vit choklad chips istället för vanlig choklad chips. Det finns oändliga variationer på chocolate chip cookie, och lite experimenterande kommer inte förstöra din mormors ursprungliga receptet. Vem vet - kanske i framtiden era barn och barnbarn kommer ihåg receptet på grund av vad du lagt till den, och din lilla twist på originalet ska ha blivit deras favorit part.Changing ingredienserna i bakning kan vara knepigt ibland som riktiga mätningar räknas för så mycket, men blanda upp saker lite i matlagning är i allmänhet ganska lätt. Din familj kanske har recept pastasås som de har använt i generationer, och de är nog väldigt bra också, men det betyder inte att du inte kan lägga din egen twist. Prova att lägga lite vitlök till din traditionella alfredo sås för att ge det en extra kick. Eller byt ut köttfärs i din mammas köttfärssås recept med italiensk korv ur sitt hölje. Din mamma skulle även gillar din version bättre! Även om hon inte gör det, var det fortfarande värt ett försök. Familjerecept håller mycket speciell betydelse, men det betyder inte att de måste vara precis som de är. Lägga din egen twist är en utmärkt sätt att skapa mening för kommande generationer, som förhoppningsvis kommer att inspireras att lägga en liten twist på sin egen konst av:. Nick P.