Matlagning och förbereda fina, gourmet mat har alltid varit en hobby för mig. Under årens lopp har jag härstammar dussintals recept som har behagat familj och vänner. Här är en som du kan förbereda ganska snabbt som kommer att få dina middagar prisa dina kunskaper. Fyllda skal ELEGANCEINGREDIENTS1 15 ounce kan Hunts tomatsås ½ liten lök hackad fine1 msk. Persilja, hackad fine1 tsk. Basil ½ dl vatten ½ dl torrt rött vin - Cabernet Sauvignon rekommenderade ¼ kopp extra virgin olivolja ½ dl extra virgin olivolja för sautéing1 hela mild italiensk korv (ca 10 inches) 1 dl hackad grovt röd paprika med frön och stam removed1 ½ dl tärnad creamer potatoes1 cup nyligen skivade mushrooms5 uns små kokta shrimp5 gram kokt crabmeat1 /3 kopp strimlad Monterey Jack cheese1 /2 tsk. cayenne pepper1 msk. färsk hackad garlic1 tsk. vitlök powder1 box jumbo pastasnäckor (största du kan hitta) 5 gram flundra filletParmesan ost, gratedPlace tomatsås i en stor kastrull. Tillsätt hackad vitlök, lök, persilja, peppar, basilika, vatten, vin, ¼ dl olivolja och italiensk korv. Täck grytan och koka upp. Omedelbart stänga värmen till sjuda i 30 minuter. När du är klar sjudande, ta bort och spara sausage.While sås är sjudande, fräs följande i ½ dl olivolja: svamp, paprika och potatis Creamer i ca 5 minuter. Grädda flundra tills gulaktigt och anbud. Sedan, med hjälp av en matberedare (eller hacka ingredienserna mycket fina hand - om det görs för hand, skall den resulterande blandningen blandas grundligt) - blanda räkor, krabbkött, flundra, Monterey Jack ost, vitlökspulver och cayennepeppar till en smidig och gräddig. Ställ aside.Prepare skalen enligt paketets anvisningar. När detta är gjort, avlopp och klappa torrt. Saker skalen med ca 1 ½ rågade matskedar av blandningen. För att underlätta bedömningen av det belopp som behövs, bör blandningen vara tillräckligt för att stoppa cirka 10 shells.Place skalen i en ugnsform. Häll såsen över skalen, med hela beloppet. Grädda i 325 grader tills såsen bubbles.Remove. Strö skal med en liten mängd av parmesanost. Skär korven i små bitar. Servera med korv bitar som garnish.Enjoy Copyright 2008 Jim Nettleton konst av:. Jim Nettleton