Jerky recept inkluderar, men är inte begränsade till: • beef jerky recept • Alligator och Crocodile ryckiga recept • Kangaroo filé biff ryckig recept • Emu biff ryckig • Deer och Venison ryckiga recept • anka, gås , och Turkiet ryckig recept • Turtle soppa recept • jerky sweet n ' sour • jerky hot n ' spicy • Härdad ryckiga • Teriyaki jerkyUse följande lista när du gör din favorit ryckig relaterade maträtt för att säkerställa ett bra resultat varje gång : • torka alltid din ryckig på en temperatur mellan 140 och 150 grader. Gör detta i minst fyra timmar för att hålla den från att förstöra på lång sikt . • Se till att din jerky har konsekvent tjocklek . Storleken på varje remsa är mycket viktigt, skivorna bör vara 5 inches lång och 2 inches bred. Tjockleken bör vara en fjärdedel av en tum. • Alltid skär skivor mot strömmen . Detta bidrar till att säkerställa för magert kött . Annars den övergripande samstämmigheten i din ryckig parti kommer att vara alltför varierande . • Marinera köttet i upp till 8 timmar . Göra det i kylskåpet , medan konsekvent peta den väl med en gaffel . När du har gjort detta , delvis frysa ryckig . Kom ihåg , du behöver inte att marinera köttet före torkning . • alltid vända skivorna i marinaden för att säkerställa en jämn fördelning . • Om du tror att du över har torkat ditt ryckiga , sedan hålla den i en plastpåse och tillsätt några skivor bröd till påsen . Den fuktigare från brödet bör öka fukthalten i ryckig. • Jerky kan lagras i över två år om den förvaras i zip -lock- påsar eller annan någon annan lufttät behållare. Du har också en hel del andra sätt njuter ryckig . Mrs Palmer Jerky har en mängd olika smaker som beef jerky . Du kan beställa den och njuta av de olika smakerna konst av : . Robin Wood |