Som affilierad på zChocolat det finns inget sätt jag kan förbli opartisk i denna översyn. Men jag planerar att presentera fakta i Godiva choklad kontra fakta i zChocolat.Godiva Choklad är ett företag som tillverkar premium choklad och choklad-relaterade produkter. Det grundades i Bryssel, Belgien 1926 av chocolatier Joseph Draps. Godiva choklad som nådde först i USA 1966 när de såldes i exklusiva varuhus. Det skulle dröja ytterligare sex år innan den första amerikanska Godiva Chocolate store dök upp i New York City.Today Godiva Chocolate har mer än 450 butiker över hela världen. Godiva Chocolate fortsätter att sälja sina produkter i lyxiga varuhus samt upprätthålla en katalog /postorder business.zChocolat grundades 1999 av Jean-Philippe Khodara. Det hela började när han och hans fru Valerie insåg att internet gett dem en perfekt möjlighet att dela sin kärlek av högsta kvalitet, handgjorda franska choklad med hela världen. De insåg att ge tillgång till den bästa chokladen i världen var bara början, från början som de strävade efter att ytterligare särskilja sig med ovanligt lyhörd och personlig kundservice och ger unika förpackningar med oförlikneliga gåvan customisation.The Godiva Chocolate hemsida säger att två metoder används för att tillverka sina produkter, skal-gjutning och enrobing.Shell-gjutning börjar med en gjutform som har flera håligheter. Varje kavitet fylls med smält choklad. Formen är inverterad och de flesta av chokladen tar slut. Den kyles därefter, som stelnar den återstående choklad, bildar ett "skal". Skalet är fylld med ett centrum, vilket tillåter tillräckligt med utrymme för ett tunt skikt av smält choklad som skall skiktas över fyllningen. Efter kylning de choklad som frigörs från mould.Enrobing innefattar beläggning en formad centrum med blank, smält choklad. Detta är en typisk europeisk metod, det är hur majoriteten av Godiva Chokladgodsaker är made.Godiva Chokladgodsaker är gjorda av högkvalitativa ingredienser. Den bitterljuva och mjölkchoklad kommer från höga bönor aromatisk kakao. Grade A smör och grädde, sällan återfinns i US chokladprodukter, används i stor utsträckning i Godiva Chocolate.Compare detta med zChocolat. Liksom Godiva choklad, använder zChocolat överdragning att skapa sina karameller. Liksom Godiva choklad, använder zChocolat högkvalitativa ingredienser i sina produkter. Men till skillnad från Godiva choklad, är varje chokladbit från zChocolat den personliga skapelse av Pascal Caffet, som är allmänt anses vara den största chocolatier i world.Pascal tar stolthet i handplockar sina råvaror och anser att bidraget ingredienser är nyckeln att skapa de finaste choklad. Han använder absolut inga konserveringsmedel och inget fett andra än rent kakaosmör. Det är inte konstigt att när Pascal blev 27, blev han den yngste Meilleur Ouvrier de France i sitt yrke. Strax därefter vann han guldmedalj på Chocolate World Championship i Milano, Italy.As du kan se, både zChocolat och Godiva choklad gör några av de bästa chokladen i världen. Vänligen Missförstå mig inte, är Godiva choklad helt underbara. Men om du letar efter utsökt, läcker choklad, rekommenderar jag zChocolat konst av:. Anthony Herrod