Ofta anses den femte livsmedlet gruppen, har choklad motiverade en av de mest populära och brinnande av människors kärleksaffärer med livsmedel grejer. Stilla din nyfikenhet om chokladens historia, hur det görs, och hur du kan välja, lagra och förbereda choklad i ditt personliga hem. Baljorna är öppnade 1 av 1, och även massa-täckta frön avlägsnats. Vid denna punkt, bönder säljer säckar av cacao frön till företagskunder, där industriella modeller tar över. På fabriken marken, stor utrustning rosta fröna att frigöra smak och arom. De rostade frön är öppna pank att nå spetsen eller hjärta, som sedan mals till choklad sprit (ej likör). Konsumera choklad gör dig att må bra och serotonin som släpps in i blodomloppet liknar en känsla av kärlek, mättnad och njutning. Den bästa alla hjärtans present måste alltid innehålla choklad. Choklad består av alla sorters humör förändras kemikalier. Dessa ämnen kan få oss att uppleva en känsla av eufori. Studierna visade att äta choklad inte öka eller orsaka en hud condition.As mot ryktet att choklad orsakar karies, visade den separat studie att detta påstående var helt felaktig. Fakta visar att kakaosmöret i choklad faktiskt rockar sina tänder för att undvika plack från att utvecklas. Glukoshalten i choklad bidrar inte mer att hålrum bildas än sockret i andra food.Having en överdriven mängd av varje anständig sak är inte anständigt för dig oavsett om det är choklad eller chokladkaka. Britterna infördes mot kakaobönan genom brittiska pirater som riktade spanska fartyg i den sista 1/2 av 1500-talet. De såg ingen användning för den udda ser transporten till och med brände ett antal transporter när en person upptäckte vad bönorna var anständiga för att göra. Det tog ungefär en hundra många år för choklad att börja producera sina spår i brittisk historia. Någon i storbritannien som kunde betala för det kunde hänge. Detta gjorde det billigare för andra förutom de riktigt rika. År 1732, skapade en fransk skapare bord kvarn för malning av chokladen. År 1765 väckte Irish chokladmakeren John Hanan i kakaobönor från Västindien till Massachusetts i de amerikanska kolonierna. Han slog sig ihop med Dr James Baker. År 1861 Richard Cadbury gjorde verkligen första kända hjärtformad box för Alla hjärtans dag och 7 år senare i 1868, John Cadbury mass produceras och marknadsförs de första containrarna av choklad godis. År 1876 Daniel Peter, Schweiz, introducerade mjölkchoklad för att dricka - ett projekt som han arbetat med under 8 flera år strax innan han fulländade den. Också i 1879, Rodolphe Lindt i Bern, uppfann Schweiz en ny enhet som värmde och rullade chokladen för att fullända den. Processen kallas "conching". Efter chokladen var "conched" för sjuttiotvå timmar och hade kakaosmör tillsätts till det att produkten var mycket jämnare och krämigare och skulle kunna produceras till mer delikat goodies.Although slaveriet avskaffades 1888, som användningen av slavarbete på i till tidigt 1900-tal. År 1910 blev William Cadbury en ledare att bojkotta de gårdar som missbrukade och misshandlade sina anställda. Samma år, är den amerikanska Dagens cacao utvecklats av självförsörjande bönder eller stödjande grupper runt planeten konst av:. Ste_Wishaw